藍(lán)莓的種植前景怎么樣   

    藍(lán)莓是一種新興的保健果品，被譽(yù)為“超級(jí)水果”，營(yíng)養(yǎng)成分含量很好，具有消除眼睛疲勞、延緩腦神經(jīng)衰老、增強(qiáng)功能等保健作用，是很好發(fā)展?jié)摿Φ墓贰?/span>

    據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)產(chǎn)的藍(lán)莓鮮果不僅出口海外，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上也深受消費(fèi)者歡迎。1906年，F(xiàn)VCoville首先開(kāi)始了野生選種工作，1937年將選出的15個(gè)品種進(jìn)行商業(yè)性栽培。目前正值世界各國(guó)發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的高潮時(shí)期，國(guó)內(nèi)也爭(zhēng)相出現(xiàn)藍(lán)莓種植試驗(yàn)區(qū)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)，重慶百色農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司就致力于藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，年生產(chǎn)藍(lán)莓優(yōu)等種苗100萬(wàn)株。

藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在我國(guó)發(fā)展有著得天獨(dú)厚的發(fā)展優(yōu)勢(shì)：

一、種植優(yōu)勢(shì)

    我國(guó)地域遼闊土壤豐富，適合藍(lán)莓的生長(zhǎng)。藍(lán)莓適宜生長(zhǎng)在ph4.5-5.5的酸性、有機(jī)質(zhì)含量高、且水源充足的土壤里，經(jīng)過(guò)多年的研究和經(jīng)驗(yàn)的累積，我公司已建立一整套土壤改良方案，可以調(diào)節(jié)不同地區(qū)和各種酸堿度土壤PH值。

二、勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)

    我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，人口眾多，藍(lán)莓生產(chǎn)可以充分發(fā)揮廉價(jià)勞動(dòng)力的優(yōu)勢(shì)，以低成本、進(jìn)入市場(chǎng)。

三、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

    隨著我國(guó)人民生活水平的提高，對(duì)水果市場(chǎng)多樣化的要求以及，人們對(duì)保健果品的需求量逐漸上升，國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求潛力大。

四、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

    為配合藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在我國(guó)的發(fā)展，我公司與多家科研機(jī)構(gòu)攜手，在藍(lán)莓品種引進(jìn)與選育、土壤改良等方面進(jìn)行系統(tǒng)研究和實(shí)踐。為果農(nóng)提供優(yōu)等苗木及詳細(xì)的技術(shù)咨詢(xún)。

   藍(lán)莓銷(xiāo)售可以分為兩個(gè)市場(chǎng)，鮮果市場(chǎng)和食品加工產(chǎn)品市場(chǎng)?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)市民消費(fèi)能力強(qiáng)，且周末很多家庭都選擇自駕游，其中采摘是自駕游好選擇。這就為藍(lán)莓種植和采摘帶來(lái)了巨大商機(jī)，也為生態(tài)園的推廣提供了有利條件。

    藍(lán)莓不僅僅可以做為鮮果直接食用，更多的是用在食品加工方面，比如藍(lán)莓醬、藍(lán)莓酒、藍(lán)莓飲料等等，是藍(lán)莓生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展機(jī)遇和出路。

半高叢藍(lán)莓具有哪些特點(diǎn)？

    半高叢藍(lán)莓是由高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓雜交獲得的品種類(lèi)型。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)產(chǎn)的藍(lán)莓鮮果不僅出口海外，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上也深受消費(fèi)者歡迎。由美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)和密執(zhí)安大 學(xué)先開(kāi)展此項(xiàng)工作。育種的主要目標(biāo)是通過(guò)雜交選育果實(shí)大，品質(zhì)好，樹(shù)體相對(duì)較矮，抗 寒力強(qiáng)的品種，以適應(yīng)北方寒冷地區(qū)栽培。此品種群的品種樹(shù)高一般50～100cm，果實(shí)比矮 叢藍(lán)莓大，但比高叢藍(lán)莓小，抗寒力強(qiáng)，一般可抗-35℃低溫。 32、矮叢藍(lán)莓具有哪些特點(diǎn)？ 此品種群的特點(diǎn)是樹(shù)體矮小，一般高30～50cm?？购的芰^強(qiáng)，且具有很強(qiáng)的抗寒能力， 在-40℃低溫地區(qū)可以栽培，在北方寒冷山區(qū)，30cm積雪可將樹(shù)體覆蓋從 而確保安全越冬。對(duì)栽培管理技術(shù)要求簡(jiǎn)單，極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)化栽培。但由于果實(shí)較小，果實(shí)用作加工原料，因此，大面積商業(yè)化栽培應(yīng)與果品加工能力配套發(fā)展。

藍(lán)莓的吃法大全

    很多人把藍(lán)莓的吃法局限于當(dāng)水果直接食用了,其實(shí)藍(lán)莓有很多美味的吃法大家還沒(méi)有發(fā)現(xiàn),如:藍(lán)莓冰淇淋、藍(lán)莓沙拉、藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓蛋糕等等;這么多藍(lán)莓的吃法,相信已經(jīng)把大家看得眼花繚亂了,下面就一起來(lái)看看這些美味是怎么做的吧！

1、藍(lán)莓醬制作方法

    原料：藍(lán)莓480克、白糖80克、麥芽糖20克、半個(gè)檸檬汁

做法：

    1.藍(lán)莓清洗干凈控干水分，小鍋中加入80克白糖；

    2.將白糖與藍(lán)莓拌勻放一旁靜置；

    3.直到白糖融化藍(lán)莓出現(xiàn)很多汁水；

    4.小鍋放到爐子上大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮；

    5.熬煮的中間要不停地?cái)嚢璺乐购?，等湯汁收到濃稠后倒入檸檬汁和麥芽糖，再繼續(xù)熬煮一會(huì)就可以關(guān)火了；

    6.果醬放涼后裝入消毒過(guò)的玻璃瓶冷藏，盡快食用。

重慶藍(lán)莓有三大功效和好處

    藍(lán)莓果實(shí)很小，呈藍(lán)色，外裹一層粉，果肉細(xì)膩，酸甜可口,雖然價(jià)格很貴，但還是很受歡迎。藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那么你知道吃藍(lán)莓有哪些好處嗎？一起跟隨重慶藍(lán)莓種植基地的小編了解一下吧！

藍(lán)莓有三大功效和好處，但要注意藍(lán)莓的食用禁忌！

1、強(qiáng)增人的記憶力

    藍(lán)莓在所有蔬果中擁有極高的抗化劑能增進(jìn)腦力和減少一些病癥等，科學(xué)的飲食需要花青素，這有助于延緩衰老。

    如果選擇花青素，藍(lán)莓是重要的選擇。它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。

2、抗化功能

    藍(lán)莓中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而當(dāng)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入人體后能夠有效的減緩人類(lèi)的衰老，而其中天藍(lán)莓花青素是有效的抗化劑。

3、增強(qiáng)自身防御力

    藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對(duì)人體病的抵抗力。