在人工養(yǎng)殖條件下可用配合飼料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小雜魚、蠅蛆、蠶蛹等動物性飼料，故養(yǎng)殖過程中宜適當(dāng)添加一些動物性飼料為好。

青蝦屬雜食性蝦類，對餌料要求不嚴(yán)，幼蝦以浮游生物為食，爾后是水生昆蟲、植物碎片、有機(jī)碎屑、水生動物等。

在人工養(yǎng)殖條件下，成蝦對各種養(yǎng)魚餌料（米糠、生麩、豆餅、蚌肉、螺肉和魚肉）均可食用，尤喜食酒糟等發(fā)酵飼料。

1、提高水體的產(chǎn)氧能力也就是護(hù)藻培植氧源,這個(gè)就不詳細(xì)分析了。

在這里有些養(yǎng)殖戶就會有疑問，“增加產(chǎn)氧能力不就是多打打增氧機(jī)就行了，氧機(jī)不就是增氧的嗎？”其實(shí)增氧機(jī)的作用，很多養(yǎng)殖戶理解都有誤，甚至有些養(yǎng)殖戶會認(rèn)為只要開增氧機(jī)蝦就不會缺氧。

“增氧機(jī)的真正作用是通過機(jī)械旋轉(zhuǎn)運(yùn)動來推動水體循環(huán)，加大表層水與底層水的物質(zhì)交換，上層藻類進(jìn)行光合作用產(chǎn)的溶氧通過水流循環(huán)載入塘底，積存于塘底來提升塘底的溶氧量。然后在塘底溶氧充足的情況下，將底層的有機(jī)質(zhì)進(jìn)行微生物的有氧分解合成轉(zhuǎn)化為藻類的營養(yǎng)鹽類，在由水流循環(huán)至表層供藻類吸收，促進(jìn)了有益藻類的生長。）在貧乏營養(yǎng)水體中，當(dāng)無機(jī)養(yǎng)分濃度很低時(shí)，細(xì)菌由于吸收能力較藻類較強(qiáng)，會抑制浮游植物的生長。另外還可以將底層的有害物質(zhì)或有害氣體通過水流循環(huán)交換至水體表層進(jìn)行釋放或揮發(fā)?！?

河蝦，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高，是深受廣大大眾喜愛的水產(chǎn)品之一，近年來價(jià)格居高不下，市場需求旺盛。河蝦養(yǎng)殖對投餌飼喂是非常有講究的，下面我們就來看看以下幾個(gè)注意事項(xiàng)：

1、科學(xué)確定投喂量：沿池四周搭設(shè)餌料臺，投喂時(shí)應(yīng)沿池均勻潑撒在餌料臺上，投喂2小時(shí)后檢查河蝦的攝食情況，有殘餌時(shí)應(yīng)減少投飼量，無殘餌時(shí)應(yīng)加大投飼量。良好的藻相，不僅能為對蝦提供天然餌料，而且還能起到產(chǎn)氧、凈水、穩(wěn)定水質(zhì)的作用。

2、依據(jù)水溫、天氣、水質(zhì)、河蝦生長情況來投喂：水溫低于18℃或高于32~C時(shí)少喂，25-30℃時(shí)多喂；天氣晴朗，風(fēng)和日暖時(shí)多喂；天氣不好，陰雨連綿，天氣悶熱或寒流侵襲時(shí)少喂或不喂；在建造蝦池的時(shí)候，一定要池底建造幾個(gè)寬八十厘米，長三百厘米，深三十厘米的集蝦溝，這也是為了方便以后捕河蝦。水質(zhì)清新，溶氧充足時(shí)蝦攝食旺，可正常投喂；而水質(zhì)較差，溶氧較低時(shí)則少喂或不喂；河蝦生長旺盛，無疾病時(shí)適當(dāng)多喂，反之則少喂；蝦大量蛻殼時(shí)少喂，蛻殼一天后多喂。

基圍蝦與河蝦的區(qū)別：基圍蝦屬淺海海水蝦，原產(chǎn)于廣東、福建沿海，殼薄肉嫩味美，顏色好看。而河蝦則為淡水蝦，其肉肥嫩鮮美，不腥無刺，蝦是 甲殼亞門 十足目游泳 亞目動物，有近2000個(gè)品種，大都生活在江湖中。都有 胡須鉤鼻，背弓呈節(jié)狀，尾部有硬鱗腳多善于跳躍。許多種為重要食物。大小從數(shù)米到幾毫米，平均4～8厘米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。2、依據(jù)水溫、天氣、水質(zhì)、河蝦生長情況來投喂：水溫低于18℃或高于32~C時(shí)少喂，25-30℃時(shí)多喂。吃微小生物，有的吃腐肉。雌蝦可產(chǎn)卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成體前要經(jīng)過5個(gè) 發(fā)育期。它的子在腹外，味很鮮，人們喜食。蝦體長而扁，外骨骼有石灰質(zhì)，分頭胸和腹兩部分。