雙蒸地窖酒生產(chǎn)基地

那沒(méi)有保質(zhì)期的白酒是不是意味著可以無(wú)限期存放呢？其實(shí)也不是。再經(jīng)多年，泥質(zhì)由脆硬變?yōu)榫d軟，泥色由烏白轉(zhuǎn)為烏黑，并會(huì)出現(xiàn)紅、綠等顏色。雖然致病微生物不能生長(zhǎng)，但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。例如酒精度40度以下的低度白酒和“清香型”白酒存放一段時(shí)間后通常會(huì)出現(xiàn)酯類(lèi)物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會(huì)出現(xiàn)點(diǎn)澀味。但這個(gè)過(guò)程比較久，一般要5～6年，而且僅僅是口味變淡一點(diǎn)，所以一般也不當(dāng)成是質(zhì)量問(wèn)題。一般人也喝不出來(lái)，只會(huì)覺(jué)得辣。

紅酒歷史

紅酒即紅葡萄酒（英語(yǔ)：Red wine）是紅色的葡萄酒， 葡萄在大約公元前1000年到前500年之間在法國(guó)南部出現(xiàn)，而后它開(kāi)始在 地中海盆地的大部分地區(qū)進(jìn)行繁衍傳播。因?yàn)猷l(xiāng)愁是連接著心與故鄉(xiāng)的距離，那穿越時(shí)空的線(xiàn)，純純的落在心中，留下了痕跡，成了歲月，也成了回憶。在葡萄酒出現(xiàn)的早期，這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有才能享用的高尚飲品，也是一種用來(lái)敬拜 酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。

美酒酒窖之一：理想酒窖的條件

　　一般來(lái)講，較大的商場(chǎng)和酒店都應(yīng)有自己的酒窖作為貯存酒品的場(chǎng)所。由于酒品的特殊貯存性能，酒窖的設(shè)計(jì)和安排須講究科學(xué)性，萬(wàn)不可隨心所欲因陋就簡(jiǎn)。

　　理想的酒窖應(yīng)符合下述幾個(gè)基本要求：①有足夠的貯存空間和活動(dòng)空間。②通氣性能良好。③環(huán)境易保持干燥。④隔絕自然光照明。⑤防震動(dòng)、防巨聲干擾。⑥有相對(duì)的恒溫條件。

中不宜存酒的地方——冰箱。供應(yīng)村，村民的購(gòu)買(mǎi)需求當(dāng)然到春節(jié)，客家米酒的生產(chǎn)增加了很多蒸八成熟糯米刪除——。對(duì)于很多消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不管是想要長(zhǎng)期存放的葡萄酒還是喝不完想短期存放的酒，都習(xí)慣往冰箱里放。其實(shí)，使用冰箱存酒并不是很好的辦法。家用冰箱的溫度一般維持在幾攝氏度，對(duì)于葡萄酒的儲(chǔ)存來(lái)說(shuō)，一來(lái)此溫度過(guò)低，二來(lái)冰箱在啟動(dòng)的時(shí)候會(huì)有振動(dòng)，不具備抗震功能。所以，冰箱作為葡萄酒的短期保存場(chǎng)所來(lái)說(shuō)是可以的，但長(zhǎng)期儲(chǔ)存卻不十分靠譜。

翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠(chǎng)----雙蒸地窖酒生產(chǎn)基地;

冬天，尤其是北方的冬天，是一個(gè)萬(wàn)物凋零一片肅殺的季節(jié)。冬天喝酒，無(wú)論是熱鬧還是寂寞，都別有一番滋味在心頭，至于是什么滋味，就看喝酒人的心境了。

無(wú)論悲傷還是快樂(lè)，白酒卻從不虧待每一個(gè)喝酒的人，造物主給人們寒冷，卻也給人一份來(lái)自糧食的精靈，一壺白酒，在冬季里，饋贈(zèng)給人們的，是來(lái)自日月精華大地山川的滋養(yǎng)。