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面粉機械包括小麥清糧機、小麥提升潤麥機、洗麥機和小麥磨粉機等面粉機械系列。
面粉機械可以分為傳統(tǒng)面粉機(皮芯混磨面粉機)和現(xiàn)代面粉機(皮芯分離面粉機)。
傳統(tǒng)面粉機(皮芯混磨面粉機)包括石磨面粉機和傳統(tǒng)的鋼磨面粉機,這種面粉機在加工小麥時,研磨過的皮芯混合物并沒有分開而是直接再進行研磨這樣就造成了面粉比較黑。
?當今面粉機的良好發(fā)展狀況
裝配時注意兩彈簧的壓縮距離保持一致并有一定的壓力
一,磨輥的材質
對于石磨面粉加工設備來說,質量的好壞會影響到其使用壽命,當質量不好的時候,在生產中容易損壞,會影響到石磨面粉加工設備的正常使用,因此其質量是檢查時候的一個重點,而判斷其質量好不好主要是檢查石磨面粉加工設備的材質和耐磨性。查看光潔度以及是否存在裂痕、斷裂、磨齒過細、磨齒間隙是否合格等方面。如果這些方面都不存在問題,那么即便可以說在質量上不存在大的問題。
面粉機械全麥粉生產工藝設計
面粉機械全麥粉生產工藝設計:
1、小麥清理工藝流程:
原糧小麥——振動篩 風選——磁選——打麥機 風選——平面回轉篩 風選——比重去石機 風選——磁選——去石洗麥機——去石洗麥機——潤麥——打麥機 風選——磁選——凈麥/2、小麥制粉工藝流程:
凈麥——微粉機——檢查篩——全麥粉——磁選——計量包裝
從以上工藝流程可以看出,面粉機械全麥粉生產的小麥清理工藝流程同等級面粉生產的小麥清理工藝流程基本一致,但制粉工藝流程大不相同。面粉機械全麥粉制粉工藝非常簡單,流程短,僅微粉機一道工序就可將小麥粉碎成全麥粉,而等級面粉的制粉工藝流程較長,需要多道磨粉機和平篩分別研磨和篩理,才可以生產出麩皮含量很少的精制面粉