單位食堂廚房設(shè)備公司相關(guān)內(nèi)容

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接下來億萬德為您分享廚房設(shè)備相關(guān)知識(shí)：

不銹鋼廚房設(shè)備有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

1、不銹鋼廚具柜臺(tái)面為一體，不開裂；

2、環(huán)保，因?yàn)椴讳P鋼沒有環(huán)氧樹脂合成，也沒有天然花崗巖的輻射；

3、水盆、擋板和臺(tái)面的整合，使得整個(gè)臺(tái)面的整體感非常好，并且沒有任何縫隙，不會(huì)滋生細(xì)菌。

餐具消毒有很多方法，還有簡(jiǎn)單的方法就是用洗潔劑消毒。把用過的餐具放在盆里，抑水，滴一點(diǎn)洗潔精，然后用清水洗凈，放在柜子里。還可以用高消毒。將高錳酸鋅10粒左右，加入大半盆涼水，把餐具放入高溶液中浸泡10分鐘，即可達(dá)到殺菌的目的，然后用清水洗凈即可使用。

商用廚房設(shè)備的然料原要用煤，現(xiàn)一般是選用汽柴油，燃汽，更環(huán)境保護(hù)。除此之外，廚房設(shè)備自身的商品，例如技術(shù)酒店餐廳廚房設(shè)備廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶，大部分能做到環(huán)保節(jié)能30%-60%之上。商用廚房設(shè)備不但規(guī)定造型設(shè)計(jì)、顏色心曠神怡，并且要有持續(xù)性，因而規(guī)定有容易的污染治理、好清理的特性。