冷庫在日常使用中使用須知                                      

1.制冷設備須專人管理管理人員應有一定的知識和熟練的操作技術。

2.冷凍設備操作人員應該嚴格按照產(chǎn)品使用說明進行設備的運行。

3.放置制冷設備的房間要有良好的通風環(huán)境制冷設備不能與熱源放在一起房間周圍要保持清潔干燥。

4.冷庫的每日的進貨量應遵守下列規(guī)定

(1).冷凍、冷藏庫應按設計能力進貨。

(2).存放水果、蔬菜、鮮蛋的保鮮庫每日的進貨量不大于總?cè)萘康?0%。

(3).冷庫調(diào)入冷凍肉的入貨量不大于庫容量的30%。冷卻肉的入貨量不大于庫容量的10%。

(4).冷庫鮮肉進貨量不得超過總?cè)萘康?%。

5.不要隨便調(diào)節(jié)溫度控制器壓力繼電器、融霜間隔等數(shù)值。

6.不要頻繁開啟冷庫門，尤其是新貨剛?cè)肜鋷鞎r，每日開門次數(shù)應控制在10次以內(nèi)進出庫要隨手關門。

7.制冷設備在日常運轉(zhuǎn)中，應經(jīng)常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器風扇運轉(zhuǎn)情況。檢查油壓、油溫、油位注意機器溫升及有無不正常聲音。冷凝器翅片應定期清洗。清洗時應注意電器元件不要進水

8.冷庫不要隨便拆卸機器。

9冷庫在進出貨物時要輕放不要用鐵器等硬物撬砸貨物以免損壞冷庫體。

10.冬季制冷水循環(huán)系統(tǒng)不用時必須放空系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)水以防凍壞設備。

我國食物工作的冷鏈物流的年需求量就抵達了1億噸支配，而年添加率也堅持在8%以上。與此一同，為了滿足花費者對冷藏、冷凍食物的花費需求，我國的冷庫創(chuàng)造展開非常敏捷，其間以長三角、江浙、湖北、山東、河南等首要生果、蔬菜出產(chǎn)區(qū)的展開速度代表性。而根據(jù)的猜想，跟著我國經(jīng)濟的高速展開以及花費者花費質(zhì)量的日益提高，將來10年內(nèi)，我國的冷藏車年均添加將抵達28%以上，冷藏庫年均添加30%以上。本來，大型國有公司的優(yōu)勢仍是更多會合在冷庫本錢上。

冷庫安裝時機組主機規(guī)范;主機位置離蒸發(fā)器越近越好，且易維修，散熱良好，如外移需安裝遮雨棚，主機位四角需要安放防震片，安裝水平牢固，不易被人碰著。(1)冷凝器安裝;冷凝器安放位置離主機越近越好，在主機偏上位，冷凝器安裝位具備散熱環(huán)境，吸風口不能對著其它設備出風口，特別是油性氣體，出風口不能短路及對著別處窗口（特別是居民窗口）和設備，離地應有2M高，安裝水平牢固。(2)銅管排放;所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好，盡量走直管樣并分段固定，保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合。 (3)電線排放;所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外，需用波紋軟管或走線槽穿管保護，溫度顯示導線盡量不與電線靠在一起排線。

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