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一般來說,同一系統(tǒng)特別是在大冷量系統(tǒng)中采用多臺(tái)壓縮機(jī)代替單臺(tái)壓縮機(jī),有利于部分負(fù)荷運(yùn)行時(shí)的能量調(diào)節(jié),可以節(jié)省能耗。其次,設(shè)計(jì)換熱器(主要包括冷凝器、蒸發(fā)器)的結(jié)構(gòu)與尺寸設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)時(shí),在追求較高的傳熱效率的同時(shí),需兼顧考慮初投資、安裝布置、操作維護(hù)等問題。例如,增大傳熱面積,一方面使得運(yùn)行費(fèi)用減少,但同時(shí)也增加材料消耗和初投資。
昆明春威科技有限公司是集制冷設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝的專業(yè)生產(chǎn)于一體的廠家。生產(chǎn)銷售:水果冷庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)、防爆冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、冷庫(kù)板等。歡迎廣大顧客朋友來電洽談合作。
昆明春威冷凍冷藏:冷庫(kù)冷庫(kù)運(yùn)行時(shí)會(huì)遇到的一些問題的解決方法:冷庫(kù)由于隔熱或密封性能差,導(dǎo)致冷量損耗大。
冷庫(kù)隔熱性能差是由于管道、庫(kù)房隔熱墻等的保溫層厚度不夠,隔熱和保溫效果不良,它主要是設(shè)計(jì)時(shí)保溫層厚度選擇不當(dāng)或施工時(shí)保溫材料質(zhì)量差所導(dǎo)致的。另外,在施工使用過程中,保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導(dǎo)致保溫層受潮、變形,甚至,其隔熱保溫能力下降,庫(kù)防冷量損耗隨之增大,庫(kù)溫下降明顯減緩。 導(dǎo)致冷損耗大的另一重要原因是庫(kù)房密封性能差,有較多的熱空氣從漏氣處侵入庫(kù)房。一般若在庫(kù)房門的密封條或冷庫(kù)隔熱壁密封處出現(xiàn)了結(jié)露現(xiàn)象,則說明該處密封不嚴(yán)密。 另外,頻繁開關(guān)庫(kù)房門或較多的人一起進(jìn)入庫(kù)房,也會(huì)加大庫(kù)房冷量損耗。應(yīng)盡量避免打開庫(kù)門,防止大量熱空氣進(jìn)入庫(kù)房。當(dāng)然,庫(kù)房進(jìn)存貨頻繁或進(jìn)貨量太大時(shí),熱負(fù)荷急劇增大,要降溫至規(guī)定溫度一般需要較長(zhǎng)時(shí)間。
節(jié)流閥堵塞是影響制冷劑流量的重要因素,引起節(jié)流閥堵塞的主要原因是冰堵和臟堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳,制冷劑中含有水分,流經(jīng)節(jié)流閥時(shí),溫度降至0℃以下,制冷劑中的水分結(jié)成冰而堵塞節(jié)流閥孔;臟堵是由于節(jié)流閥進(jìn)口過濾網(wǎng)上積聚了較多的臟物,制冷劑流通不暢,形成堵塞.
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昆明冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因及解決辦法
昆明冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因:
所謂異味,即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴拢ㄟ^物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長(zhǎng)日久,這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個(gè)方面的原因:
冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。
入冷庫(kù)前食品就有變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。
存放過魚的冷庫(kù),未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味而變質(zhì)。
冷庫(kù)通風(fēng)不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。
冷庫(kù)制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。
冷庫(kù)中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏。