來(lái)源

香料是一種能被嗅覺(jué)嗅出香氣或被味覺(jué)嘗出的香味的物質(zhì)，是配制香精的原料。香料是精細(xì)化學(xué)品的重要組成部分，它是由天然香料，合成香料和單離香料3個(gè)部分組成。古羅馬詩(shī)人Statius在一首詩(shī)中對(duì)一場(chǎng)為寵物鸚鵡舉行葬禮的諷刺，主人在他那寶貝過(guò)世之后還要舉行一個(gè)類(lèi)似于鳳凰涅槃般的葬禮儀式，讓它在用桂皮點(diǎn)燃的葬火中獲得生?？梢哉f(shuō)，像桂皮這樣的香料，在這個(gè)輪回中扮演了重要的角色。炒必須將香材碾切成適當(dāng)大小，用小火慢炒，有時(shí)也會(huì)加入其他香料混合，炒到焦黃或是出煙，以去除香材本身具有的異味。這個(gè)說(shuō)法一點(diǎn)也不夸張，至少在香料被食用之前，人們是這樣認(rèn)為的。如果追起各種香料和調(diào)料是如何被人們認(rèn)識(shí)利用的，會(huì)發(fā)現(xiàn)事實(shí)更加驚人。

我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家，主要產(chǎn)品有：制香植物膠粉，天然粘木分粉，純?cè)痉?，天然香味粉，以及制香竹簽，制香染料，香精香料等，竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外商家合作共贏，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！

制作

香料的制作過(guò)程，對(duì)許多使用者來(lái)說(shuō)，通常都是相當(dāng)陌生的，因此，對(duì)香料制作過(guò)程詳細(xì)的描寫(xiě)也就相當(dāng)稀少。因應(yīng)不同的香料原料、不同的用途就會(huì)有各種制香方式，以下簡(jiǎn)單列舉幾種在中國(guó)古載的香料制作方式。修制去除雜質(zhì)、水分或不堪使用的部分，尤其是像、零陵香之類(lèi)香草，必須揀去枝梗雜草，整理成大小統(tǒng)一的枝葉，曝晾干燥，揉碎后再揚(yáng)去塵土，而不可用水煎。煮用器皿盛裝清水香材，用以去除異味、調(diào)整香材藥性。例如制作甲香時(shí)，要搭配酒或碳汁、泥漿水或胡麻膏煮過(guò)。常用的酒用香型香精有清香型、濃香型、醬香型、米香型、朗姆酒香、杜松酒香、白蘭地酒香、威士忌酒香等。炒必須將香材碾切成適當(dāng)大小，用小火慢炒，有時(shí)也會(huì)加入其他香料混合，炒到焦黃或是出煙，以去除香材本身具有的異味。如的腥氣。泡直接將香材放在鍋中用大火急炒香材，有時(shí)也會(huì)加入沙子一起拌炒，用來(lái)改變香材藥性。

通過(guò)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、優(yōu)化傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝等促進(jìn)合成香料的發(fā)展。首先對(duì)產(chǎn)量大的進(jìn)行生產(chǎn)工藝綠色化改造，鼓勵(lì)采用加氫技術(shù)、氧化技術(shù)、有機(jī)電合成技術(shù)和其他催化反應(yīng)技術(shù)，使生產(chǎn)過(guò)程更加綠色環(huán)保。它可以是一種“單一”的化合物，也可以是兩種或兩種以上的化合物的混合物，還可以是一種天然的香料混合物，可以是有香的物質(zhì)，也可以是無(wú)香的物質(zhì)。在香料生產(chǎn)過(guò)程推廣自動(dòng)控制技術(shù)，使香料生產(chǎn)過(guò)程更安全可控，同時(shí)提高生產(chǎn)效率。