熟食柜等制冷設(shè)備市場的發(fā)展形勢隨著速凍食品加工業(yè)的變化而變化，近年來隨著我國加大對(duì)外開放，冷凍蔬菜、調(diào)理食品、精加工肉制品、水產(chǎn)品等速凍食品大量出口，因此帶動(dòng)了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

     此外，人們生活水平的提高，對(duì)食品的多樣化及加工的方便性提出了更高的要求。近年來，我國熟食柜等制冷設(shè)備在技術(shù)以及質(zhì)量、銷量等方面都有很大提升，為加工企業(yè)提供了設(shè)備保障。

熟食柜的特點(diǎn)：

1、開放式展示：時(shí)尚，方便，簡約，保鮮，使柜內(nèi)產(chǎn)品一目了然，增強(qiáng)了柜內(nèi)產(chǎn)品展示效果；

2、全部采用板材，柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕，增加了柜體的使用壽命，易清洗，不污染食品，制作精良，外形美觀；

3、微風(fēng)式出口，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不易風(fēng)干；

4、全透明玻璃側(cè)板，大大提高了展示效果；

5、微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)產(chǎn)品溫度控制更精準(zhǔn)。

【熟食柜產(chǎn)品優(yōu)勢】

l 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，節(jié)能又省電；

l 風(fēng)冷和制冷相結(jié)合的制冷方式，四壁制冷，風(fēng)機(jī)循環(huán)冷氣都設(shè)有風(fēng)孔，出風(fēng)受冷均勻，不會(huì)出現(xiàn)風(fēng)干、結(jié)冰串味等現(xiàn)象；

l 封閉式的設(shè)計(jì)，有效減少鴨脖展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換降低了展示柜的能耗，而且食物干凈又衛(wèi)生；

l 產(chǎn)品可用于冷藏保鮮(熟食、鴨脖、涼菜、鹽焗雞食品)等；

l 適用于客流量比較大的商業(yè)中心區(qū)、高當(dāng)社區(qū)的熟食專賣店，超市，商場，KTV，餐館等大型綜合市場。