中國(guó)作為世界上雞蛋生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),20 1 全國(guó)產(chǎn)蛋雞存欄達(dá)到 1 4 億只,雞蛋產(chǎn)量23 00萬(wàn)噸左右。不但對(duì)雞蛋的消費(fèi)量越來(lái)越大,還有很大一部分經(jīng)過(guò)加工后用于出口。

對(duì)于本來(lái)人均糧食占有量就少的國(guó)情來(lái)說(shuō),蛋雞的大量養(yǎng)殖無(wú)疑會(huì)給國(guó)家糧食安全造成嚴(yán)重的威脅。

面對(duì)人畜爭(zhēng)糧的現(xiàn)狀,培育節(jié)糧、飼料轉(zhuǎn)化的蛋雞品種為大勢(shì)所趨。

如果品種本身的生產(chǎn)性能不高，飼養(yǎng)管理和環(huán)境條件再好，也不會(huì)有高的生產(chǎn)水平。因此，引種之前，一定要進(jìn)行品種生產(chǎn)性能的調(diào)查。方法是去附近雞場(chǎng)了解哪些品種生產(chǎn)性能高，適應(yīng)性強(qiáng)，這些可作為購(gòu)雞苗的依據(jù)，嚴(yán)防盲目購(gòu)苗。另外還應(yīng)了解，有些國(guó)外的引進(jìn)品種，由于適應(yīng)性差，在我國(guó)難以達(dá)到較高的生產(chǎn)性能，購(gòu)苗時(shí)應(yīng)注意。雖然純種是高產(chǎn)品種，由于飼養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)，不進(jìn)行選擇也會(huì)出現(xiàn)退化現(xiàn)象，生產(chǎn)性能降低，所以，購(gòu)苗時(shí)一定要慎重，到守信譽(yù)的大雞場(chǎng)購(gòu)苗。(3)雞種應(yīng)對(duì)本地條件有良好的適應(yīng)性各地的自然環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)水平千差萬(wàn)輥，不同雞種在不同地區(qū)的性能表現(xiàn)也會(huì)存在明顯差異。

年齡、價(jià)格與體重應(yīng)相符合。在購(gòu)買育成雞時(shí)，年齡越小，價(jià)格越低(耗料少)。不講誠(chéng)信的場(chǎng)家會(huì)把 4 周齡雛雞當(dāng) 5 周齡或 6 周齡的出售，以便多賺錢。因此要注意:一是要求看它的孵化日程或進(jìn)雛時(shí)間；二是看飼養(yǎng)記錄和飼料消耗記錄；尤其是在當(dāng)前土地資源日趨緊張的情況下，充分利用林地資源，大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，增加經(jīng)濟(jì)效益顯得尤為重要。三是與此雞種標(biāo)準(zhǔn)體重相比，若相差過(guò)大，則可能有欺詐行為。 選購(gòu)優(yōu)良雞種。選養(yǎng)優(yōu)良雞種，是提高養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵措施。實(shí)踐證明，優(yōu)良雞種比一般雞種能提高產(chǎn)蛋量 20%以上。目前，增產(chǎn)效果確實(shí)顯著，且廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)中的優(yōu)良雞種有海賽克斯褐殼蛋雞、羅曼褐殼蛋雞、新楊褐殼蛋雞、海蘭褐殼蛋雞等。