同時現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展也越來越依賴的使用。有研究指出，農作物病蟲草害引起的損失可達70%，通過正確使用可以挽回40%左右的損失。我國是一個人口眾多耕地緊張的國家，糧食增產和農民增收始終是農業(yè)生產的主要目標，而使用控制病蟲草害從而減少糧食減產是必要的技術措施，如果不用，我國肯定會出現(xiàn)饑荒！農藥殘留快速檢測試劑一、適用范圍適用于水果、蔬菜等樣品中菊酯類農藥的快速檢測。

　為確保農產品安全，我國對安全性進行嚴格管理，登記需要進行兩年18項急性、亞慢性和慢性等安全試驗，不批準存在致癌致畸等安全隱患的產品登記。

一般有機農產品、和無公害農產品，因為對所用的以及使用方法都有嚴格的規(guī)定，殘留相對較小，超標的情況少，相對比較安全。小麥、水稻和玉米等糧食作物，由于生長期長，儲存期也長，大部分殘留會降解掉，而且又要經過加工和烹調，殘留會進一步去除和降解，相對比較安全?？焖贆z測農殘試劑廠商產品介紹：農藥殘留速測卡是參照標準方法GB/T5009。

目前我國殘留檢測關鍵乙酰膽堿酯酶主要依賴進口或來自家蠅頭部蛋白提取，酶純度低、活性不穩(wěn)定、靈敏度差，嚴重影響了我國農產品中殘留快速檢測、監(jiān)測。

果蔬在人們日常膳食中所占的比例越來越大，可以說每日三餐都離不開。然而由于人口眾多，工業(yè)的迅猛發(fā)展，菜田受工業(yè)三廢和生活廢棄物的污染越來越嚴重，特別是部分菜農為了眼前的經濟利益，大量使用化肥，高毒高殘留的也屢禁不止，這就造成了蔬菜中普遍存在殘留超標的現(xiàn)象，已經對人體健康和生命安全造成了嚴重的威脅?，F(xiàn)在的食菜有毒主要是由有機磷和氨基甲酸酯類農藥引起，它會抑制人體和周圍神經系統(tǒng)中乙酰膽堿酯酶的活性，造成神經傳導介質乙酰膽堿的積累，影響正常傳導，使人致死。

果蔬菜農殘檢測的重要性：食品安全是大家都關心的問題，生活中，一些看著光鮮亮麗的蔬果，卻殘留著很多農藥，怎樣才能保證農產品的質量安全呢?

隨著食品安全越來越受重視，食品安全快速檢測逐漸深入人們的生活，超市生鮮柜，農貿市場，都能見到它們的身影，食品安全快檢試劑盒在特定時期的食品安全管理中發(fā)揮其獨特的作用。

今天從四個方面淺談食品安全檢測試劑盒。

一、食品安全檢測試劑盒產業(yè)出現(xiàn)的原因和重要性

1、實驗室設備數(shù)量有限：食品在生產、儲存、運輸及銷售等各個環(huán)節(jié)，都有可能受到污染，需要多部門、多環(huán)節(jié)來加以監(jiān)控。而實驗室的建設成本較大、設備數(shù)量有限，滿足不了實際需求，由此需要便攜式的快速檢測設備、試材來實施快速檢測行為。