易過敏人群過敏體質(zhì)的人不宜食用黃桃，若不知道自己是否對(duì)其過敏，可先食用一小塊，看是否過敏，若無過敏癥狀就可放心食用。此外，體熱患者不宜食用黃桃，因?yàn)辄S桃是屬于性平的溫性食物，大量食用對(duì)于體熱患者不利。總的來說，黃桃罐頭制作方法還是蠻簡單的，只要取出果肉，去掉核，將熬制好的糖水一起倒入器皿中放置5-7天左右就可以了。由于黃桃糖分高，加上糖水，糖分更高，所以患有tang尿病患者不宜食用，此外，6個(gè)月以下的嬰幼兒及過敏體質(zhì)的人也不宜食用，避免腸胃不適。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

將所有黃桃果肉碼放在碗中，倒入準(zhǔn)備好的400ml純凈水，擠入幾滴檸檬汁。不僅可以讓黃桃的甜味兒更純粹，也能防止黃桃果肉氧化變色。黃桃罐頭6、蒸鍋提前接入足夠多的清水，將盛放黃桃果肉的玻璃碗放入蒸屜，蓋上鍋蓋后大火燒開，開鍋改中火蒸10分鐘即可。也可以直接將黃桃果肉加水和冰糖放鍋中煮，zui好是不銹鋼或者玻璃材質(zhì)的鍋，用鐵鍋煮黃桃會(huì)有一股鐵銹味道。黃桃罐頭7、黃桃蒸熟后關(guān)火燜3分鐘再打開鍋蓋，可以看到黃桃果肉已經(jīng)變成半透明的橘黃色。如果你選用的黃桃口感比較脆，想吃軟糯口感的黃桃罐頭可以多蒸幾分鐘，我的桃子本身8分熟了，所以蒸的時(shí)間短一點(diǎn)兒。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

用料

黃桃3個(gè)，冰糖少許

做法

將黃桃洗凈削皮，切成小塊；

2.黃桃放入鍋中，添水，以沒過黃桃為準(zhǔn)；

3.大火燒開，放入適量冰糖（喜歡吃甜的就多放，喜歡吃酸的就少放），改小火，直至冰糖全部融化；

4.冰糖全部融化后就熬的差不多了，煮的時(shí)間太長水果會(huì)變軟，口感不好，關(guān)火冷卻，冰鎮(zhèn)后更好喝。

小貼士

1這種自己做的比超市買的吃起來更爽口，超市賣的罐頭吃著感覺比較濃稠。

2裝罐頭的盒子或瓶子在消毒過的情況下，裝上自制的黃桃罐頭放冰箱可以zui多可以保存三個(gè)月。

3此方法也適合其他可以做罐頭的水果，比如山楂、梨等 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制