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山東省康匯潔凈工程有限責(zé)任公司是一家經(jīng)營規(guī)模巨大、整體、技術(shù)性高超的公司,企業(yè)具備空氣過濾技術(shù),機(jī)械設(shè)備安裝、裝飾設(shè)計(jì),一直以來,獲得了山東有關(guān)部門的全力支持和幫助。
品生產(chǎn)線霉菌超標(biāo)準(zhǔn)解決方式
食品生產(chǎn)過程中“微污染源”許多,如何防止食品被污染原是一關(guān)鍵課題研究。霉菌做為微污染源中的一種,如果不加以控制必定會(huì)危害到食品保存期的長度。
那又怎樣操縱霉菌污染食品呢?
消菌覺得:操縱霉菌污染,要掌握霉菌的生長發(fā)育自然環(huán)境、污染食品的標(biāo)準(zhǔn)。在這個(gè)基礎(chǔ)上,方能夠明確提出有效的防控措施,提升食品環(huán)境衛(wèi)生品質(zhì)。
普遍霉菌]
1
曲霉
在大自然中遍布普遍,
它以土壤層或氣體為媒體,
而污染至食品原料。該霉在原料儲(chǔ)藏期內(nèi)基本上不容易。以其對(duì)干躁抵抗性強(qiáng),
所以在一些干躁食品中被提取,
而糖原和殼類解決工廠,
也常被該類霉菌污染。曲霉會(huì)造成黃曲,
為致癌物中致癌物質(zhì)強(qiáng)的霉菌。
山東省康匯凈化工程有限責(zé)任公司是一家經(jīng)營規(guī)模巨大、整體、技術(shù)性高超的公司,企業(yè)具備空氣過濾技術(shù),機(jī)械設(shè)備安裝、裝飾設(shè)計(jì),一直以來,獲得了山東有關(guān)部門的全力支持和幫助。
凈化工程由哪幾個(gè)大系統(tǒng)構(gòu)成
凈化工程是在一定室內(nèi)空間范疇內(nèi),將空氣中的塵粒、有危害氣體、病菌等污染物質(zhì)清除,并將室溫、潔凈度、工作壓力、氣旋速度氣旋遍布、噪聲震動(dòng)及照明燈具、靜電感應(yīng)控制在某一要求范疇內(nèi)的工程項(xiàng)目課程。凈化工程所尤其設(shè)計(jì)方案的屋子,無論外在氣體標(biāo)準(zhǔn)怎樣轉(zhuǎn)變,房間內(nèi)均具備保持原來所設(shè)置規(guī)定之潔凈度、溫度濕度及工作壓力等特性。
凈化工程關(guān)鍵包括的新項(xiàng)目關(guān)鍵或是有下列幾一部分構(gòu)成:
1、排架結(jié)構(gòu)系統(tǒng):簡易說成頂、墻、地三一部分,即構(gòu)成三維密閉空間的六個(gè)面。往細(xì)的說包括窗門、裝飾設(shè)計(jì)弧形等
2、電氣設(shè)備系統(tǒng):照明燈具、驅(qū)動(dòng)力、弱電安裝三一部分,包括凈化處理照明燈具、電源插座、電氣控制柜、路線、監(jiān)管、電等強(qiáng)電和弱電系統(tǒng);
3、通風(fēng)風(fēng)管系統(tǒng):包括排風(fēng)、送風(fēng)、新風(fēng)系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)管路、尾端及控制設(shè)備等;
4、中央空調(diào)系統(tǒng):包括冷(熱)水發(fā)電機(jī)組(包括離心水泵、玻璃鋼冷卻塔等)(或風(fēng)冷式管路機(jī)級(jí)等),管道、組合型空調(diào)凈化箱(包括混流式段、初效段、加溫/致冷段、去濕段、充壓段、中效段、負(fù)壓段等);
5、自動(dòng)化控制系統(tǒng):包括溫度控制、溫度控制、排風(fēng)量氣壓控制、打開次序和時(shí)間控制等;
6、給水排水系統(tǒng):給排水、污水管道、設(shè)備及控制設(shè)備等;
7、空氣凈化系統(tǒng):中學(xué)送風(fēng)口等;
8、清潔路面:一般選用環(huán)氧樹脂膠清潔路面。
9、別的油煙凈化器:如活性氧、紫外線滅菌燈、風(fēng)淋室(包括貨淋)、不銹鋼傳遞窗、凈化工作臺(tái),互連鎖等凈化處理輔助機(jī)器設(shè)備。
山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、、的企業(yè),公司具有空氣凈化資質(zhì),機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì),一直以來,得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。
無塵車間潔凈工作棚主要有什么作用?
潔凈工作棚是為快速方便建立的一座簡易潔凈室,潔凈工作棚具備多種潔凈等級(jí)及空間搭配可以根據(jù)使用需求設(shè)計(jì)制作,因此其簡便運(yùn)用彈性大安裝容易且施工期短以及可移性為其主要特點(diǎn),潔凈工作棚同時(shí)可針對(duì)在一般等級(jí)的潔凈室中局部地區(qū)需要高潔凈度的地方做局部增設(shè)以降低成本。潔凈工作棚是一種可提供局部高潔凈環(huán)境的空氣凈化設(shè)備。潔凈工作棚主要由箱體、風(fēng)機(jī)、初效空氣過濾器、阻尼層、燈具等組成,外殼噴塑。該產(chǎn)品既可懸掛,又可地面支撐,結(jié)構(gòu)緊湊,使用方便。可以單個(gè)使用,也可多個(gè)連接組成帶狀潔凈區(qū)域。
潔凈工作棚主體支架以鐵方通噴塑作為框架,采用風(fēng)機(jī)濾網(wǎng)機(jī)組FFU送風(fēng),將潔凈層流罩FFU放置在由凈化鋁型材組裝而成的框架上,頂部由盲板鋪蓋,密縫嚴(yán)密,四周用防靜電簾/防靜電有機(jī)玻璃圍縫,四周底部利用正壓自然排風(fēng)等形式,形成一個(gè)密縫區(qū)。
潔凈工作棚相比潔凈室組裝式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),安裝方便,大大縮短了交貨周期;移動(dòng)方便;適用于建造小面積的潔凈區(qū)域。模塊化結(jié)構(gòu),提高凈化級(jí)別容易,擴(kuò)展性強(qiáng),且重復(fù)利用價(jià)值高;相對(duì)超
無菌室建設(shè)要求使用與管理辦法
1.工作室應(yīng)矮小、整,面積只需4米2左右,高2.2―2.3米,內(nèi)部裝修應(yīng)平整、光滑,無凹凸不平或棱角等,四壁及屋頂應(yīng)用不透水之材質(zhì),便于擦洗及殺菌。
2.室內(nèi)采光面積大,從室外應(yīng)能看到室內(nèi)情況。
3.為保證無菌室的潔凈,無菌室周圍需設(shè)緩沖走廊,走廊旁再設(shè)緩沖間,其面積可小于無菌室。
4.無菌室、緩沖走廊及緩沖間均設(shè)有日光燈及供消毒空氣用紫外燈,殺菌紫外燈離工作臺(tái)以1米為宜,其電源開關(guān)均應(yīng)設(shè)在室外。
5.無菌室與緩沖間進(jìn)出口應(yīng)設(shè)拉門,門與窗平齊,門縫要封緊,兩門應(yīng)錯(cuò)開,以免空氣對(duì)流造成污染。
6.無菌室的使用與管理
(1)無菌室應(yīng)保持清潔整齊,室內(nèi)僅存放必須的檢驗(yàn)用具如酒精燈、酒精棉、火柴、鑷子、接種針、接種環(huán)、玻璃鉛筆等。&不要放與檢測(cè)無關(guān)的物品
(2) 室內(nèi)檢驗(yàn)用具及凳桌等保持固定位置,不隨便移動(dòng)。
(3)每2―3周用2%水溶液擦拭工作臺(tái)、門、窗、桌、椅及地面,然后用3%水溶液噴霧消毒空氣,紫外燈殺菌半小時(shí)
(4)定期檢查室內(nèi)空氣無菌狀況,細(xì)菌數(shù)應(yīng)控制在10個(gè)以下,發(fā)現(xiàn)不符合要求時(shí),應(yīng)立即消毒滅菌。/無菌室無菌程度的測(cè)定方法:取普通肉湯瓊脂平板、改良馬丁培養(yǎng)基平板各3個(gè)(平板直徑均9厘米),置無菌室各工作位置上,開蓋曝露半小時(shí),然后倒置進(jìn)行培養(yǎng),測(cè)細(xì)菌總數(shù)應(yīng)置37℃溫箱培養(yǎng)48小時(shí);測(cè)霉菌數(shù)則應(yīng)置27℃溫箱培養(yǎng)5天。細(xì)菌`霉菌總數(shù)均不得超過10個(gè)為。
(5)無菌室殺菌前,應(yīng)將所有物品置于操作之部位(待檢物例外),然后打開紫外燈殺菌30分鐘,時(shí)間一到,關(guān)閉紫外燈待用
(6)進(jìn)入無菌室前,必須于緩沖間更換消毒過的工作服、工作帽及工作鞋。
(7) 操作應(yīng)嚴(yán)格按照無菌操作規(guī)定進(jìn)行,操作中少說話,不喧嘩,以保持環(huán)境的無菌狀態(tài)。