將桃子削掉外皮，削的時候一定要把桃都泡在鹽水里，不然會氧化變色，注意不要泡太久太久，控制在5-6分鐘之內。（水中稍微加點鹽）3、準備幾個玻璃罐子，一定要干燥，無水無油，清洗好的桃都裝進玻璃瓶里面，接著倒入純凈水，不需要太滿，需要留一點空間。4、接著放入冰糖，一定要弄得碎一些，當然了，白砂糖也行，然后把蓋子蓋上，蓋子不需要擰緊，稍微蓋一下就行。5、放入鍋中，大火蒸12-15分鐘，蒸的時候空氣會排出來，等時間到了，打開鍋蓋，等待自然冷卻，需要3天內吃掉，因為沒有防腐劑，不然會變質。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

簡易黃桃罐頭的制作方法：主料：黃桃5個、冰糖150克、干桂花適量制作方法：1.將黃桃用小牙刷把外皮刷干凈，如果你買的是毛桃的話，外表的毛zui好用小牙刷來刷，可以又快又有效地將桃子刷干凈。（我今天準備的是黃油桃。）2.用小刀沿著桃子中間的凹縫割劃一圈，然后雙手握住桃子，左手向下右手向上用力將桃子擰開成二瓣。（此步注意：如果是黃毛桃，可以用此雙手擰開成二瓣的方法。而如果你準備的是黃油桃的話，由于油桃質地較軟，也可以不用擰，雙手只要沿著刀子的割痕直接掰開就可以，等快完全掰開時要小心一些，避免桃核旁邊的桃肉撕裂而讓桃子外形受損。） 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

【糖水黃桃】食材：黃桃、huang冰糖、鹽、清水。【步驟】1、挑選黃桃，做糖水黃桃要選擇沒有熟透、摸起來比較硬的黃桃，太熟的黃桃煮起來過于軟爛，用來做糖水黃桃口感不好。2、黃桃去皮去核，切成小塊，用鹽水浸泡十分鐘。煮黃桃前，清水中加入一勺鹽將黃桃泡上幾分鐘，不僅能讓黃桃口感軟糯有韌性，還能突出成品的甜味。3、清水中加入huang冰糖，煮至冰糖完全融化。4、浸泡好的黃桃瀝干水分，倒入鍋中，大火煮開后兩分鐘關火。黃桃煮的時間不宜太長，煮的太爛放久了口感比較松散。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

大家可以根據(jù)自己喜歡的甜度來做，zui后蓋上瓶蓋，再全部擰緊瓶蓋。3、全部裝瓶擰緊后，下來開始蒸。這里一定要注意，放進冷水鍋里煮，蓋上鍋蓋。大火燒開后，轉中小火煮15分鐘。必須是冷水入鍋煮，一定要記住不能水熱了放進去。煮15分鐘后，把罐頭拿出來倒扣晾涼。天氣熱，把晾涼的罐頭放進冰箱里冷藏，第二天吃口感才更佳。好了，咱們這個黃桃罐頭就做好了，自己做的干凈衛(wèi)生、吃著更放心。自己在家用心做的，jue對比外面買的罐頭還要好吃。這樣做的黃桃罐頭里面是真空狀態(tài)，常溫保存一年都不怕壞。我家小孩一天都要吃幾瓶，2天就把罐頭全部吃完了。由于自己做的罐頭太好吃了，孩子說吃著不過癮，也沒有吃夠。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制