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有用戶反映，清理水果保鮮柜冷凝器灰塵時，用手摸了一下，發(fā)現(xiàn)異常燙手，懷疑水果保鮮柜是不是出故障了，到底是什么原因?qū)е掳l(fā)生這種情況，又該如何解決這種問題？

　　(一)原因分析

　　1、水果保鮮柜擺放位置，靠墻太近。

　　2、房間內(nèi)空氣溫度過高。

　　3、房間內(nèi)空氣流動不暢。

　　4、冷凝器上的灰塵油污過多。

　　5、冷凝器內(nèi)存在著油堵或臟堵。

　　6、干燥過濾器或毛細管中有局部阻塞。

　　以上因素的存在，皆使冷凝器的散熱性能降低，使冷凝器的表面熱量不能及時向外排出，致使制冷劑的冷凝溫度，管壁上的熱量上升。

  （二）排除方法

　　1、蔬菜冷藏柜擺放位置，應距離墻壁400mm左右;

　　2、房間內(nèi)的空氣溫度應維持在15~28°C。

　　3、房間內(nèi)空氣要流通，為此，水果保鮮柜不要擺放在墻角內(nèi)。

　　4、冷凝器上的灰塵，可用雞毛撣將其撣去;對積存較多的油污垢，可用柔軟的抹布，沾CCl4仔細擦拭，擦拭時不要用力太大，以防將冷凝管或焊板(絲)折彎(斷)。在清除點焊或沖壓處灰垢時，不要用銳器鏟除。

　　5、對出現(xiàn)油堵或臟堵的冷凝，應先進行排臟處理，操作時，先放出制冷劑，然后將冷凝器的上端與干燥器切斷，上端與壓縮機排氣口切斷;冷凝器的上端通過減壓閥與氮氣瓶連接好，手指堵住下端口，然后開啟減壓閥，充入壓力1MPa的氮氣，手指反復堵放下端口，以使管路暢通。作為制冷設備行業(yè)的明星產(chǎn)品之一，商用冷柜展示柜廠家在市場前景廣闊的冷鏈產(chǎn)業(yè)上也不斷進取。經(jīng)過上述處理后，將下端口用軟塞封堵，把上端口從減壓閽上拆下來，并用漏斗將CCl4注入，然后再與氮氣瓶減壓閥連接好。在開啟減壓閥后，打開軟塞，利用氣壓的力量即可將冷凝器內(nèi)的污主物和積油吹出，如果臟堵嚴重，應注入香蕉水或，上下端口都用軟木塞封堵，待放置12h后，再依上述方法進行排臟。

　　6、干燥過濾器發(fā)生臟堵的特征是：由于過濾網(wǎng)沒有全部堵死，仍有少量制冷劑流過，會產(chǎn)生節(jié)流作用，致使過濾器本身的溫度明顯降低，甚至產(chǎn)生結(jié)露或結(jié)霜現(xiàn)象。過濾器發(fā)生臟堵，必須更換新的新的干燥過濾器。

　　毛細管出現(xiàn)臟堵的特征是：都發(fā)生在毛細管的進口處，因此，毛細管進口端熱，出口端涼。就是超市冷藏展示柜對于制冷劑在物理和化學方面的要求，其中包括了制冷劑的黏度多少、制冷劑的導熱系數(shù)、制冷劑的溶解性和制冷劑的吸水性以及制冷劑的化學的穩(wěn)定性。排除臟堵的方法：采用逆制冷劑運行方向的方法(即反吹法)來排除。即將原干燥器除掉不用，把高低壓管從壓縮機上焊脫，用一只新干燥器的出口端，焊在低壓管道上，進口端，焊在低壓管道上進口端接到氮氣瓶閥門出口上，慢慢開啟瓶上的閥門，使其壓力達到0.4MPa,再用手指反復堵放毛細管口,直到管同暢通為止,吹氣完畢后,注入CCl4沖洗,排臟效果會更好;此外,也可以將干燥器的進口端接到壓縮機的排氣管上,然后啟動壓縮機運轉(zhuǎn),并用手指反復堵放毛細管口,直至管內(nèi)暢通為止,如果管內(nèi)污垢嚴重,可先注香蕉水或等溶劑,以提高排污效果。

　冷藏展示柜制冷壓縮機不能啟動的原因分析：

    1、冷藏展示柜有無電源，我們可以打開展示柜門，如果其內(nèi)燈可亮，說明冷藏展示柜有電，如果不亮燈，可以檢查總電源是否有電，然后檢查冷藏展示柜保險絲（不是所有冷藏展示柜都有），后檢查溫控器的觸點是否有問題。

　　2、冷藏展示柜制冷壓縮機是否燒壞，可以檢查電機線圈是否燒斷，后檢查啟動器的情況，有時是過熱保護器在起作用，需要過一定時間，讓冷藏展示柜制冷壓縮機溫度下降后才能啟動。

　　3、冷藏展示柜溫控器不能復位，由于觸點燒結(jié)在一起，使其不能脫離，造成故障。

4、應安放在通風良好的地方，如果冷藏柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會影響制冷效果。冷藏柜頂面應留有至少30CM高度的空間，背面和兩側(cè)面應留有至少10CM的空間，以利散熱。

　保養(yǎng)展示柜小知識

1、不可受太陽直射或放在烤爐間使用。保鮮展示柜柜體環(huán)境溫度應低于35℃。

　　2、插座和電源線的電流容量應不小于我公司規(guī)定A數(shù)，保鮮展示柜電源必需使用獨立插座。插座必需可靠接地；

　　3、放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當?shù)拈g隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對流，溫度均勻。