大粗粒鹽是工業(yè)鹽還是食鹽

在上世紀(jì)90年代，還有一些騎著自行車的走街串戶的小販，到農(nóng)村來(lái)售那種大粗粒的鹽！這是兒時(shí)的我的記憶！然后家里買了這些鹽后，通常用來(lái)腌制咸菜，這種大顆粒鹽是粗鹽，粗鹽是海鹽經(jīng)過(guò)粗略加工后的產(chǎn)物，也很大粒一顆。粗鹽能吃的，只不過(guò)有雜質(zhì)，沒(méi)有加碘。除此之外工業(yè)生產(chǎn)中用到的大顆粒鹽是工業(yè)用鹽，是不能食用的，如何來(lái)區(qū)分它們呢？2、軟水鹽的結(jié)構(gòu)需緊實(shí)，越堅(jiān)實(shí)則越耐用，不易成坨，使用周期長(zhǎng)，也保證了軟水機(jī)箱體的潔凈。

專家提醒消費(fèi)者，腌制咸菜可以用市場(chǎng)上出售的大顆粒鹽，這種大粒鹽相對(duì)于加碘精鹽不僅價(jià)格便宜，而且不易融化，特別適合腌制咸菜。要注意的千萬(wàn)不要購(gòu)買工業(yè)鹽，大顆粒工業(yè)鹽含有多種重金屬，食用過(guò)量容易，千萬(wàn)不要圖便宜購(gòu)買。

工業(yè)鹽屬于非食用鹽，主要成分是鈉，有毒，主要用于化工生產(chǎn)，具有增色、抑菌防腐作用。由于鈉是強(qiáng)致ai物質(zhì)，有毒，其使人體的機(jī)理為鹽具有一定的氧化性，進(jìn)入人體后，可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，失去運(yùn)氧的功能，導(dǎo)致組織缺氧，使人體出現(xiàn)青紫而。過(guò)量食入工業(yè)用鹽后發(fā)病迅速，但也有潛伏期，造成的后果是ma痹血管運(yùn)動(dòng)、呼吸及周圍血管，形成高鐵血紅蛋白。d、固體融雪劑溶液濃度為1ml溶液含融雪劑的質(zhì)量，液體融雪劑溶液濃度為1ml融雪劑含融雪劑有效成分的質(zhì)量，本標(biāo)準(zhǔn)中各項(xiàng)試驗(yàn)溶液均為0。急性表現(xiàn)為全身無(wú)力、tou痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部急迫感、呼吸困難，檢查見(jiàn)皮膚黏膜明顯紫紺；嚴(yán)重情況下，血壓下降、昏迷、。

食用鹽和工業(yè)鹽的區(qū)別：

1.結(jié)構(gòu)上：食鹽是較純凈的氯化鈉。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標(biāo)的鈉，

2.性質(zhì)上：食鹽性質(zhì)較穩(wěn)定，水溶液呈中性。鈉在干燥條件下較為穩(wěn)定，但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉，水溶液呈堿性。

3.外觀上：兩者都呈白色，特殊情況下食鹽也可能顯黃色或淡藍(lán)色，鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區(qū)別，但用肉眼是分辨不出的。

4.溶解性：鈉和食鹽都極易溶于水，易潮解，無(wú)臭味。

5.味道：鈉略有咸味，食鹽咸味較重，食用時(shí)靠味覺(jué)難以分辨。

總之，在購(gòu)買大粗食用鹽的時(shí)候，請(qǐng)格外謹(jǐn)慎！

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工業(yè)鹽對(duì)水處理有哪些作用

工業(yè)鹽有很多妙用，具體工業(yè)鹽在水處理上有哪些作用，作為專業(yè)的工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家，小編帶大家共同學(xué)習(xí)一下工業(yè)鹽在水處理方面有哪些妙用。

工業(yè)鹽水有著再生離子交換樹(shù)脂的主要功能。水中的不良離子主要由鈣、鎂離子組成，一般去除鈣鎂離子的方法是，想辦法讓水通過(guò)裝有陽(yáng)離子交換樹(shù)脂的軟水裝置設(shè)備，將水中的鈣離子、鎂離子置換出來(lái)，隨著樹(shù)脂內(nèi)鈣離子、鎂離子的增加，然后用樹(shù)脂去除鈣離子、鎂離子的效能逐漸降低。鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑，也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。當(dāng)樹(shù)脂吸收一定量的工業(yè)鹽中的鈣鎂離子時(shí)，就必須進(jìn)行再生創(chuàng)造，而樹(shù)脂的再生過(guò)程就是用工業(yè)鹽水沖洗樹(shù)脂層，把樹(shù)脂上的鈣鎂離子置換出來(lái)，然后樹(shù)脂就恢復(fù)原有功能。

你知道工業(yè)鹽和食鹽有哪些區(qū)別嗎？

工業(yè)鹽和食用鹽相比有哪些區(qū)別，作為專業(yè)的工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家，長(zhǎng)年生產(chǎn)和銷售工業(yè)鹽，對(duì)于工業(yè)鹽和食鹽具體有哪些區(qū)別.

食鹽是較純凈的氯化鈉，經(jīng)過(guò)粗鹽的提純，蒸餾而制得，工業(yè)鹽除了含有氯化鈉之外，還有一些雜志和重金屬元素，比如超標(biāo)的鈉。兩者都成晶體狀，用肉眼很能辨別兩者的區(qū)別，不過(guò)通過(guò)顯微鏡還是能觀察到它們幾何形態(tài)的差別，而且在特殊情況下，食鹽呈現(xiàn)黃色或淡藍(lán)色，工業(yè)鹽廠家鹽可能顯淡黃色。兩者的理化性質(zhì)都比較的穩(wěn)定，食鹽水溶液是中性，鈉能緩慢氧化成為硝酸鈉，水溶液呈堿性。兩者都極易溶于水，也易潮解；在味道上，食鹽相對(duì)于鹽咸味較重，但是區(qū)別也不是非常明顯。因此可以說(shuō)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)的quan面發(fā)展，依賴于發(fā)達(dá)的化學(xué)工業(yè)，而發(fā)達(dá)的化學(xué)工業(yè)又依賴于發(fā)達(dá)的制鹽工業(yè)。所以要及其注意食鹽的食用，防止誤食工業(yè)用鹽，一旦鹽，應(yīng)當(dāng)采取喝牛奶，補(bǔ)充維生素C等措施，及時(shí)去醫(yī)院，采取必要措施來(lái)減緩所帶來(lái)的影響。

鹽類有工業(yè)鹽、食用鹽等多種。食用鹽就是我們平時(shí)所吃的鹽類，它可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的無(wú)機(jī)鹽。工業(yè)鹽廠家用鹽也叫做“氯化鈉”，化學(xué)方程式是NaCl，它在工業(yè)上有著相當(dāng)廣泛的用途，工業(yè)鹽廠家化學(xué)工業(yè)中它也擁有者重要的地位，稱之為“化學(xué)工業(yè)”，相信大家都學(xué)過(guò)化學(xué)，化工中的很多產(chǎn)品都是通過(guò)氯化鈉而變成的，例如，電解氯化鈉的水溶液，就會(huì)產(chǎn)生氫氣和，工業(yè)中的就是由此生成的。在有機(jī)合成之中也需要利用到氯化鈉。鹽是食物中必不可少的，聽(tīng)說(shuō)過(guò)有人說(shuō)不吃各種食物但是誰(shuí)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有不吃鹽的嗎。并且，一些涂料或者是乳膠的凝固劑也由其作為原料制成；在冬天，道路結(jié)冰的條件下，在路面撒上工業(yè)用鹽就能夠降低冰雪的熔點(diǎn)，從而使雪融化?？梢?jiàn)，工業(yè)用鹽在生產(chǎn)中有著很大的價(jià)值。

不過(guò)對(duì)于工業(yè)鹽廠家用鹽千萬(wàn)不可以誤食，因?yàn)樗渲谐瞬缓馔猓蟮奈：υ谟诤械拟c，如果攝入過(guò)量這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致全身無(wú)力，頭暈tou痛，惡心嘔吐的癥狀，嚴(yán)重情況下會(huì)導(dǎo)致血壓下降，昏迷甚至是。所以千萬(wàn)不能食用工業(yè)用鹽，但如果誤食，就要采取相應(yīng)的措施，首先就是去醫(yī)院請(qǐng)大夫進(jìn)行診斷救治，迅速灌腸，洗胃，導(dǎo)瀉等及時(shí)的救治措施是刻不容緩的，患者吃了工業(yè)用鹽后也因食用維生素C，同時(shí)大量飲水，呼吸不暢時(shí)要提供必要的供氧措施?！笆称芳?jí)”跟“純度高”是不同的概念，有些“專家”用工業(yè)鹽的純度高來(lái)說(shuō)明可以食用，是混淆shi視聽(tīng)。

工業(yè)鹽在制革工業(yè)的應(yīng)用

制革工業(yè)需要大量的畜皮，原料皮在貯運(yùn)過(guò)程中，為防止或抑制微生物的侵蝕，必須經(jīng)過(guò)防腐處理，以免降低皮的質(zhì)量。制革工業(yè)常用的防腐方法，就是鹽腌法和鹽干法。在制革過(guò)程中，裸皮必須浸泡在浸酸液中，鹽也是必不可少的。檢測(cè)指標(biāo)是有限的，它們只針對(duì)“合格流程的產(chǎn)品”，也只包括最可能出現(xiàn)異常的指標(biāo)。制革中的生皮脫毛，皮革鞣制要用到、、硫酸鈉等鹽化工產(chǎn)品。