為什么多頭炒鍋要比普通炒鍋好？為什么多頭炒鍋要比普通炒鍋更？為什么各大食品廠家要力推多頭炒鍋呢？中潤(rùn)機(jī)械幫您解決心中的疑慮！

設(shè)備特點(diǎn)：

明火加熱，升溫快，溫度高，能達(dá)到爆炒效果，炒出的物料色澤鮮艷，口感好。本設(shè)備帶有多只攪拌頭，無需人工炒制、鍋體可傾，液壓控制，自動(dòng)卸料、非常方便。中潤(rùn)多爪攪拌炒鍋?zhàn)詣?dòng)攪拌裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)模式，使攪拌無死角，使鍋內(nèi)潔凈，干凈衛(wèi)生。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)獨(dú)特炒制時(shí)間，燃?xì)夤?電磁加熱供熱，節(jié)能環(huán)保。

設(shè)備特性：

1、自動(dòng)多頭攪拌炒制（攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)）；

2、一鍵式操作（鍋體可傾，液壓倒料）；

3、操作簡(jiǎn)單安全舒適（背面集中排廢物）；

4、炒制；

5、攪拌更均勻更徹底；

6、燃?xì)馊紵岱奖?，不受工廠電壓限制；

7、電磁加熱節(jié)能環(huán)保，比普通電加熱式節(jié)電20%-30%，升溫迅速，溫度可控；

8、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便。

    為什么客戶都喜歡用多頭攪拌炒鍋？多頭攪拌炒鍋的優(yōu)點(diǎn)在哪里？多頭攪拌炒鍋的推出是否會(huì)受到客戶的喜愛？小編帶您一起走進(jìn)中潤(rùn)機(jī)械解讀多頭攪拌炒鍋的奧妙之處！

設(shè)備用途：

多頭攪拌的炒鍋適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材、火鍋底料、魚調(diào)料等物料等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。不僅使物料炒制時(shí)間短，而且色香味俱全。是一款食品企業(yè)不可缺少的優(yōu)良設(shè)備。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1、加熱方式：火焰加熱，自動(dòng)點(diǎn)火，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，鍋體受熱均勻?？墒褂妹簹?、液化氣、燃料。

2、自動(dòng)測(cè)溫，可全過程溫度測(cè)控，準(zhǔn)確可靠。

3、攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0～26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無極調(diào)速刮板獨(dú)特，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，混料均勻，刮鍋徹底，可很好地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動(dòng)升降。自動(dòng)化的攪拌方式，使物料快速混合均勻。

特殊的攪拌結(jié)構(gòu)，可保證不糊鍋。

4、排料方式：鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料。排料快、徹底，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。

5、鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌器升降全部采用液壓傳動(dòng)，運(yùn)行平穩(wěn)，可靠。

6、控制方式：PLC程序控制，可對(duì)炒制時(shí)間、溫度按照相應(yīng)工藝設(shè)定，系統(tǒng)自動(dòng)完成，觸摸屏人機(jī)界面顯示。自動(dòng)化的控制方式，PLC程序控制，彩色觸摸屏操控。界面友好且強(qiáng)大。可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)關(guān)火，自動(dòng)控溫，火力自動(dòng)調(diào)節(jié)。

7.液壓裝置： 液壓站是由液壓泵、驅(qū)動(dòng)用電動(dòng)機(jī)、油箱、方向閥、節(jié)流閥、溢流閥等構(gòu)成的液壓源裝置或包括控制閥在內(nèi)的液壓裝置。按驅(qū)動(dòng)裝置要求的流向、壓力和流量供油，適 用于驅(qū)動(dòng)裝置與液壓站分離的各種機(jī)械上，將液壓站與驅(qū)動(dòng)裝置（油缸或馬達(dá)）用油管相連，液壓系統(tǒng)即可實(shí)現(xiàn)各種規(guī)定的動(dòng)作。科技提升日新月異，飛速發(fā)展，我們只有緊跟時(shí)代發(fā)現(xiàn)的的步伐，中外結(jié)合，積極學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新，創(chuàng)造出更好更優(yōu)的產(chǎn)品，才會(huì)得到社會(huì)的認(rèn)可和人們的信任。該設(shè)備采用液壓雙缸出鍋方式，使 設(shè)備操作起來更安全，更穩(wěn)定。

8.材質(zhì)： 本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要注設(shè)備型號(hào)：特殊型號(hào)根據(jù)客戶需要定制。

多頭攪拌炒鍋的推出有利于提高食品廠家的生產(chǎn)效率，刮底更均勻更徹底，用了的客戶都說好，只要您能想到我們就能做到！歡迎廣大客戶來我公司參觀試機(jī)！

中潤(rùn)多爪攪拌炒鍋

中潤(rùn)小編帶你了解普通夾層鍋與多爪行星攪拌炒鍋的區(qū)別

普通夾層鍋 ：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、不帶攪拌、帶攪拌定向旋轉(zhuǎn)、手動(dòng)倒料等特點(diǎn)，比較適合于 蒸煮。例如熬粥、煮湯、熬油、煮飯等低粘度的物料。

多爪行星攪拌炒鍋360度無死角攪拌刮底刮邊，攪拌無極變速，不糊鍋、液壓傾斜倒料，更適合于各種醬料、火鍋底料、紅油底料、方便面調(diào)料、月餅餡料、水餃餡料等高粘度的物料的炒制、煮制，還可用于炒菜、糖粘花生、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品，加工產(chǎn)量大，使用方便。現(xiàn)實(shí)告訴我們?nèi)绻粚?duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行更新，生產(chǎn)效率就會(huì)給您臉色看，跟不上時(shí)代前進(jìn)的步伐就會(huì)被市場(chǎng)淘汰。適用于各類食品加工廠。

多爪攪拌炒鍋，適用很廣泛，是一款，節(jié)能環(huán)保，操作簡(jiǎn)易的口碑產(chǎn)品，多年來中潤(rùn)機(jī)械不斷的研發(fā)，力爭(zhēng)做出更好的產(chǎn)品服務(wù)廣大用戶。

多爪攪拌炒鍋的特點(diǎn)之一，設(shè)備攪拌速度可以人為控制，更是有檔位調(diào)節(jié)按鈕，攪拌、翻轉(zhuǎn)、出料均采用智能控制箱控制，只需要輕輕一按，便可輕松操作，節(jié)省人力物力還可以幫助您的企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的工業(yè)化、自動(dòng)化。大型多爪火鍋底料炒鍋原理全自動(dòng)紅外線靜音節(jié)能炒鍋鍋體與爐體之間形成爐膛，爐體上、鍋體下方對(duì)應(yīng)設(shè)置有紅外線靜音節(jié)能爐頭，紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面為與鍋體底部形狀相匹配的立體發(fā)熱面。攪拌板采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗稱的塑料王，耐磨耐高溫，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品、藥品加工領(lǐng)域。