番茄紅素（lycopene）是一種天然的紅色開鏈烴類胡蘿卜素，純品為針狀深紅色晶體，其化學結構是11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵組成的直鏈型碳氫化合物。

人類自身和動物都不能產(chǎn)生番茄紅素，目前制備途徑主要是植物提取、化學合成和微生物發(fā)酵。

番茄紅素是一種功能性 天然色素，具有預防多種ai癥、保護心腦血管、保護皮膚、提高免yi力等 生理功能。

應用領域：保jian品、化妝品、食品飲料。

如同絕大部分的植物提取物，海茴香提取物也有抗jun的效果。海茴香葉子提取出的精油，可用于食品工業(yè)中的抗yang化。另外有小規(guī)模的實驗結果表明，含有0.1%海茴香干xi胞提取物的精華，能夠幫助皮膚屏障修復、減少水分散失。

“姜huang”可不是我們平時吃的“生姜”。咱們隔壁班的麗麗，買了好多代餐粉，結果人沒瘦下來，身體反倒出現(xiàn)問題了”“你聽說的那些都是質量低下，用浮夸的廣告吸引眼球的不良商家，我選擇的代餐粉，”不運動，不節(jié)食，不反彈，不減肌，不腹瀉，。顧名思義，姜huang有著非常濃郁的黃色，沒有ta就沒有印度咖喱黃糊糊。jiang黃在印度傳統(tǒng)文化中，一直和“療傷”聯(lián)系起來。電影《摔跤吧爸爸》中，為摔跤手們準備泥地時傾倒的液體中，就含有jiang黃。

就拿護膚品行業(yè)來講，從植物提取物中找到有效的抗yang化成分，美白成分以及抗min成分等靈感，一直都是原料商以及大型化妝品公司的研究課題。六大保證，讓你無需節(jié)食，不用運動，一個月就可以輕輕松松苗條下去。我想起我前領導十多年前開始工作時，被派去從各類植物中篩選可能有效的美白成分，據(jù)說把國內近千種植物提取物都篩選了一遍，也弄了幾個技術成果與專利（雖然zui終的研究成果直到現(xiàn)在還沒有應用于產(chǎn)品中）。

所以，集人類長期長期經(jīng)驗與現(xiàn)代科學研究于一體不會選不出驗證不出有效成分的。