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食療調(diào)理師是我國養(yǎng)生保健行業(yè)新興的知識型、技能型綜合型人才,符合當(dāng)今時代的需求,是膳食營養(yǎng)和中醫(yī)養(yǎng)生的組合。中醫(yī)食療學(xué)在預(yù)防醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、老年醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域中都占有極其重要的地位。
食療調(diào)理師是應(yīng)用中醫(yī)食療和現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)理論和技能,為大眾提供食療(食治)調(diào)理和飲食方案指導(dǎo)的專1業(yè)人才,可從事食療養(yǎng)生咨詢、飲食情況測評、食療調(diào)理指導(dǎo)、食療健康教育、食療產(chǎn)品研發(fā)等工作,并能夠進行食療技能傳授、食療養(yǎng)生文化傳播的特殊職業(yè)者。
我國自古就有“寓醫(yī)于食”“醫(yī)食同源”之說,食療養(yǎng)生在中國有著幾千年的悠久傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵,具有理法兼?zhèn)?、兼容并包的特點。
食療調(diào)理師培訓(xùn)班培訓(xùn)對象:
1.社會弱勢群體、下崗職工及無業(yè)人員,需要以很低成本抵御疾病風(fēng)險、愿意“以很少的資金獲得很大的財富”的人群;
2.各種疾病、特別是慢性疾病康復(fù)階段的人群。
3.致力于健康服務(wù)、中醫(yī)養(yǎng)生、美容保健、母嬰健康、養(yǎng)老服務(wù)、健康咨詢、健康餐飲前線工作人員及機構(gòu)負(fù)責(zé)人。
4.健康企業(yè)、食品企業(yè)、保健企業(yè)、連鎖機構(gòu)市場營銷人員企業(yè)團體客戶。
食療調(diào)理師證書
1、此證書獲得中國健康促進基l金會、中國人事人才培訓(xùn)網(wǎng),兩重磅單位認(rèn)可,;
2、獲得此證書的學(xué)員可獲得公證,證明此證書的專1業(yè)性;
3、獲得此證書的學(xué)員在評職稱時可起到輔助加分作用;
4、獲得此證書的學(xué)員,在國培網(wǎng)查詢,并作為高等級專1業(yè)人才儲備,存檔供單位人事部門查詢,是崗位聘用、任職、加薪和職務(wù)晉升的重要依據(jù)。
食療調(diào)理師課程特色
基礎(chǔ)入手:以生命節(jié)律和中醫(yī)基礎(chǔ)理論為主導(dǎo),奠定食療養(yǎng)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)
專1業(yè)體系:傳授從調(diào)神入手的醫(yī)理和性味原理,整體辯證概括而精1準(zhǔn)
經(jīng)驗食方:具備經(jīng)方派的特點,藥食同源,配伍組方,效果迅速
適用面廣:常見病、慢病調(diào)理、自我調(diào)理、食養(yǎng),教師百余個對證食療方
食療調(diào)理師是中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長、豐富多彩,是世界上任何其他國家無法比擬的。西方社會提出“返回自然”的口號,主張防病治理要以天然食品為主。學(xué)術(shù)界也已經(jīng)認(rèn)識到,一些高發(fā)率的現(xiàn)代慢性疾病大多數(shù)與飲食問題有關(guān)。人們每天飲食的機會正是日常養(yǎng)生的關(guān)鍵所在。