公共營養(yǎng)師

鑒定考試安排

   公共營養(yǎng)師資格考試通過后是由國家人事人才培訓網(wǎng)和中國健康促進基l金會頒發(fā)《公共營養(yǎng)師》證書，在國家網(wǎng)站可查，。

考試的方式

  考生可登陸中國人事人才培訓網(wǎng)，“職業(yè)技能鑒定”專區(qū)，網(wǎng)上教學，學完規(guī)定的課程，申請網(wǎng)上考試。

未來職業(yè)方向

  (1) 進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導;   (2)進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導;

  (3)對食品及配方進行營養(yǎng)評價;  (4)進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

公共營養(yǎng)師是干什么的?

公共營養(yǎng)師是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才。公共營養(yǎng)師能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作，以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢方面的工作。

公共營養(yǎng)師資格考試的培訓對象：

1、食品、營養(yǎng)品企業(yè)的管理人員；

2、高等院校營養(yǎng)相關專1業(yè)的授課老師；

3、營養(yǎng)學、醫(yī)學、護理、食品、生物、烹飪、酒店相關專1業(yè)的大學畢業(yè)生；

4、醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機構、營養(yǎng)所、大型餐飲企業(yè)、高1檔酒店機構的中高1級管理人員；

5、行政總廚以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。

公共營養(yǎng)師的前景方面  現(xiàn)在人們生活的節(jié)奏越來越快，各種快餐，各種小吃。但真心去關注營養(yǎng)的真心不多?，F(xiàn)在的營養(yǎng)師要么為大企業(yè)、大公司做員工營養(yǎng)，要么就是私人營養(yǎng)師。不過隨著時間的推移，人們對營養(yǎng)越來越重視，并且認可營養(yǎng)師這個行業(yè)，在加上個人的資歷和經(jīng)驗，前景是非常好。更多相關問題歡迎致電湖北中醫(yī)藥大學中醫(yī)臨床學院。