中匯制冷低溫高濕解凍設(shè)備優(yōu)勢

隨著凍肉進口市場的發(fā)展趨勢，大量的凍豬肉、牛肉等已經(jīng)開始進入中國市場，無論是凍肉要進入超市、批發(fā)市場還是做肉制品深加工，都需要將凍肉緩化成為鮮肉或者-4°左右達到可以切配要求，這就需要將凍豬肉或者凍牛肉四分體緩化解凍。 目前肉品的保藏方法目前應(yīng)用廣泛、,的是低溫處理。 解凍就是升高凍肉的溫度，使其冰晶融化，恢復(fù)到凍前狀態(tài)。 中匯制冷低溫高濕解凍設(shè)備優(yōu)勢: 1. 多年的設(shè)備制造、安裝經(jīng)驗。我公司低溫高濕解凍設(shè)備是以德國技術(shù)為基礎(chǔ)，聯(lián)合天津商學院結(jié)合企業(yè)設(shè)備使用經(jīng)驗共同改進研發(fā)。 2. 知識產(chǎn)品累積。經(jīng)過多年設(shè)備研發(fā)、安裝、售后的總結(jié)，我公司不斷的完善解凍設(shè)備各方面性能。 3. 解凍設(shè)備開機。綜合多臺設(shè)備安裝使用經(jīng)驗，多數(shù)客戶使用工業(yè)電分為高峰及低谷段，此2段電費單價相差較大，對此我公司重新開發(fā)程序控制，設(shè)備可以定時啟用，客戶可根據(jù)生產(chǎn)需求利用工業(yè)用電低谷段進行解凍，節(jié)能化控制每批次運行成本。 4. 解凍程序可追溯。綜合多臺設(shè)備安裝使用經(jīng)驗，現(xiàn)有的程序升級后，每分鐘記錄一次，記錄可導(dǎo)出可追溯時間段?？刂颇Ｊ接兄行母袘?yīng)模式或時間控制模式。 5. 模塊標準化設(shè)計。中匯制冷解凍機選用高標準國際配件、通用性配件，提高了設(shè)備部件結(jié)構(gòu)的通用性，便于維護，同時加快了生產(chǎn)周期，保障設(shè)備運行的穩(wěn)定性。 6. 多種厚度同種凍品同時解凍。現(xiàn)針對客戶有多樣厚度凍品的情況，我公司程序升級，使解凍設(shè)備可對多種厚度相差較大（如豬后腿與豬中段）的凍品同時解凍，多組溫度傳感器檢測凍品溫度變化，其中一凍品解凍完成后發(fā)出出庫提示信號，客戶可將先解凍完的凍品出庫，設(shè)備將繼續(xù)運行對剩余凍品繼續(xù)解凍（我公司專利項目）。

為了確保溫度均勻解凍，冷水箱中的水用循環(huán)泵強制循環(huán);解凍出產(chǎn)品在網(wǎng)帶解凍的中間部分被設(shè)置干凈，冷水噴霧的保護;為保護的清潔水的不含雜質(zhì)，滾動式真空包裝機廠家在解凍外槽集水器單周期加解凍槽，解凍產(chǎn)物雜質(zhì)進入槽，外槽，其循環(huán)沉淀足夠的時間，以減少清洗槽解凍的數(shù)量;

解凍機設(shè)備組成如下：

本設(shè)備由解凍槽、提升工作裝置、不銹鋼鏈板、電機、副槽、鼓浪氣泵、及電控系統(tǒng)部分重要組成，通過提高電氣工程控制，實現(xiàn)企業(yè)自動化連續(xù)式生產(chǎn)；分兩種不同規(guī)格型式：

1.標準控制類型：蒸汽角閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。

2.計算機全自動控制型: 采用計算機觸摸屏和 plc 進行自動控制。

豬肉解凍設(shè)備，豬肉解凍設(shè)備生產(chǎn)廠家

隨著生活水平的提高，肉類解凍設(shè)備成為現(xiàn)在加工行業(yè)必不可少的設(shè)備

大昌低溫高濕度真空解凍機是一種的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。

豬四分體解凍設(shè)備

低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整，解凍后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性，廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類凍結(jié)食品解凍之用。

豬四分體解凍設(shè)備

縮短解凍時間，提高解凍速率；解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差?。恢毫魇实?，減少食品水分損失；鎖住營養(yǎng)成分，使解凍后的肉仍保持新鮮狀態(tài)。