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雙氧水對(duì)身體的影響?
雙氧水化學(xué)名過氧化氫(H2O2),化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定,是一種強(qiáng)氧化劑,具有較強(qiáng)的漂白和防腐功能,可以掩蓋食品本身的腐1敗變質(zhì)。由于其含有鉛、shen等雜質(zhì),食用會(huì)引起人體中1毒,因此國家《食品衛(wèi)生法》明文規(guī)定嚴(yán)禁用于食品加工。 1、過氧化氫可導(dǎo)致人體遺傳物質(zhì)DNA損傷及基因突變,與各種病變的發(fā)1生關(guān)系密切,長期食用危害性巨大。2、過氧化氫可導(dǎo)致老鼠及家兔等動(dòng)物致癌,從而可能對(duì)人類具有致癌的危險(xiǎn)性。
雙氧水穩(wěn)定劑
在該反應(yīng)中,H2O2分解產(chǎn)生了過氧氫離子(HO2-),它是漂白織物的主要成分,能與纖維色-素分子中的雙鍵發(fā)生氧化反應(yīng),有退漿、消色、漂白等作用。因而,H2O2的漂白取決于分解產(chǎn)生的HO2-的速度。在實(shí)際應(yīng)用過程中,由于水質(zhì)、原材料而帶入一些固體小顆粒、重-金屬(Cu,F(xiàn)e)等離子及高溫堿性溶液,會(huì)導(dǎo)致H2O2被催化分解,在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生劇烈反應(yīng),來不及與織物發(fā)生漂白作用而被浪費(fèi),且加劇纖維素的降解。因此,須選用優(yōu)良的穩(wěn)定劑以阻止H2O2過劇的連鎖反應(yīng),使H2O2能夠充-分有-效地發(fā)揮作用。
軍1用級(jí)99%雙氧水,主要推廣應(yīng)用于航天姿控發(fā)動(dòng)機(jī)及載人飛船上,還可以應(yīng)用于軍事衛(wèi)1星、運(yùn)載火箭和反彈道導(dǎo)1彈。磷酸及其鹽類、硼酸鹽、錫酸鹽能使其分解減慢,故雙氧水產(chǎn)品中需加入一定數(shù)量的磷酸或其鹽類等作為穩(wěn)定劑。雙氧水毒性:雙氧水無毒,但對(duì)皮膚有漂白及灼燒作用。沸點(diǎn)比水高;密度比水大;粘度比水大;能與水以任意比互溶;也能溶于醇、醚等。