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10類“高鹽”零食,辣條不算啥,吃它等于喝半瓶醬油,想不到
隨著人們生活水平的提高,零食的消費(fèi)已經(jīng)成為大家生活的一部分,尤其超市里琳瑯滿目的零食,讓小朋友們駐足停留,很多人買零食都不會(huì)成分表里的“鈉含量”,鈉含量高就意味著含鹽量高。很多零食你吃著并不咸,但它們卻個(gè)個(gè)都是“含鹽大戶”,不知不覺間,就讓你攝入的鹽量超了標(biāo),食物中鈉攝入過多,對(duì)健康有很大風(fēng)險(xiǎn)?!吨袊用裆攀持改?2016)》建議成年人每天鹽攝入量不超過6克(含鈉量相當(dāng)于2400毫克)。
冬季囤積零食,你選對(duì)了嗎?
許多小伙伴們都愛吃堅(jiān)果和水果干,每日?qǐng)?jiān)果和各種水果干的出現(xiàn),可謂同時(shí)解救了吃貨,和忙碌的上班族。作為零食界的健康擔(dān)當(dāng),饞了來一包,餓了墊一墊,一包堅(jiān)果加上酸奶再配上一點(diǎn)水果干,就是一頓并不將就的早餐。每一種都讓人欲罷不能
杏脯
五谷堅(jiān)果
奇異果思慕雪杯
堅(jiān)果撻
每日?qǐng)?jiān)果
市場(chǎng)上面的零食種類太多,切記要看好配料再選擇,太多的產(chǎn)品鉆了零食的空,導(dǎo)致太多不健康的零食出現(xiàn),消費(fèi)者一定要謹(jǐn)慎選擇購買。
休閑食品成新寵塑料包裝或受帶動(dòng)
快速消費(fèi)時(shí)代,小休閑食品儼然成為國人日常食品消費(fèi)中的新寵。近年來休閑食品消費(fèi)總量每年均以雙位數(shù)增長,高于食品行業(yè)平均增速兩成左右。
從目前休閑食品產(chǎn)品格局來看,我國休閑食品大致可分為八大類,即谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類。其中除了肉禽魚類需要蒸煮包裝以外,其他種類的休閑食品均以BOPP、BOPET、CPP以及鍍鋁膜復(fù)合而成。其主內(nèi)層主要為具有熱封效果的CPP、PE膜等;中間層則為阻隔效果較好的鍍鋁膜等,外層為印刷效果較好的BOPP、BOPET等。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前我國每年人均消費(fèi)休閑食品約30克,只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)量3200克的9.3‰,這說明我國方便休閑食品有著廣闊的增長空間,未來的休閑食品發(fā)展?jié)摿薮?,而這一前景也將把塑料包裝薄膜市場(chǎng)蕭條局面打破。
用什么零食去表白好?
5月20號(hào)這個(gè)甜甜的日子,蘇蘇就教寶寶們做一個(gè)粉嫩告白餅干,送自己親手做的東西,看上去就心意滿滿呢~把面團(tuán)做好,用愛心模具切出形狀,放入烤箱烤好就行,操作過程簡(jiǎn)單,做出來顏值也很高,少女心都要溢出來啦~
烤好打開烤箱,香味撲鼻而來,讓人忍不住湊近多聞聞。咬一口,餅干酥脆,口感細(xì)膩,雞蛋的香味蔓開在味蕾。
草莓醬夾心的加入,讓甜味恰到好處,再慢慢咀嚼,回味中還散發(fā)出淡淡的奶香,每一口都仿若剛戀愛時(shí)的甜蜜。
嘿嘿~有沒有超心動(dòng)~趕快和蘇蘇一起學(xué)習(xí)吧!
雞蛋1個(gè)/黃油50g
低筋面粉102g/細(xì)砂糖30g
紅曲粉2g/草莓醬適量/淀粉少量1、碗內(nèi)倒入黃油、細(xì)砂糖,用刮攪拌均勻
2、繼續(xù)用電動(dòng)打蛋器攪拌
3、磕入一個(gè)雞蛋,用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻
4、將低筋面粉篩入,用攪拌均勻
5、加入紅曲粉,用手揉捻成面團(tuán),包上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時(shí)
6、從冰箱取出后,撒少許淀粉在粘板上,將面團(tuán)搟成約5mm的厚片
7、模具壓花切出餅干的形狀
8、再切一塊餅干,并在中心用桃心模具壓去一塊
9、餅干造型做好后擺入烤盤,放入預(yù)熱好165度的烤箱,中層烘烤15分鐘
10、烤好的餅干出爐冷卻,取適量草莓醬刷在桃心的餅干上,將另一塊有桃心形狀的餅干蓋上就完成啦!