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【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠)。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)、緬甸、印度等東南亞國(guó)家,產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可,深受用戶的青睞。
【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹:
早設(shè)計(jì)的揉茶機(jī)是雙桶式雙向推拉型。試驗(yàn)中,張?zhí)旄8械竭€不夠省力,接著設(shè)計(jì)出單桶式的圓桶、方桶揉茶機(jī)各一臺(tái),進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。結(jié)果表明:圓桶的更省力、方便,揉捻的茶葉條形較緊結(jié)。設(shè)計(jì)揉茶機(jī)的想法萌生于1931年,張?zhí)旄1銓⑷嗖铏C(jī)命名為“918揉茶機(jī)”。揉蓋----與加壓裝置連接,使揉桶中在制葉均勻受壓的盤形零件。
茶葉揉捻機(jī)是一種可保持茶葉纖維組織不致破壞,且能確保茶葉品質(zhì)均一,操作簡(jiǎn)便的制茶設(shè)備。它主要設(shè)有一蓮花座,一傳動(dòng)組,及一卷布桿。一卷布桿,設(shè)于揉捻機(jī)之蓋板上,卷布桿中間設(shè)有兩缺口,以便收縮茶葉布質(zhì)袋內(nèi)之茶葉體積。蓮花座,包括有多個(gè)具弧度之蓮花片,蓮花片背后設(shè)有連桿,其兩端以絞鏈方式與連桿固定環(huán)及支桿組合,支桿之另一端與支桿固定環(huán)亦以絞鏈方式結(jié)合,連桿固定環(huán)底下連結(jié)一心軸。現(xiàn)在的揉捻多用揉捻機(jī)揉,將茶葉放進(jìn)揉桶里,它受到多個(gè)作用力的作用,一般機(jī)揉需要20到30min不等,揉桶里茶葉越多則所需時(shí)間越多。【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠)。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū),經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)、緬甸、印度等東南亞國(guó)家,產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可,深受用戶的青睞。傳動(dòng)組,包含有傳動(dòng)螺桿,設(shè)于蓮花座之二側(cè),傳動(dòng)螺桿上設(shè)有螺帽,兩螺帽之間搭接一推板,推板上方設(shè)有一推板固定環(huán),并螺固為一體,推板固定環(huán)與支桿固定環(huán)內(nèi)裝設(shè)一止推軸承,兩傳動(dòng)螺桿上設(shè)有齒輪,配合鏈條及惰輪,可同步傳動(dòng)兩傳動(dòng)螺桿。
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1.裝葉量要適宜。裝葉量過(guò)多或過(guò)少均會(huì)影響揉捻效果。裝葉量過(guò)多,揉捻機(jī)旋轉(zhuǎn)慢,葉團(tuán)翻轉(zhuǎn)不靈活,容易出現(xiàn)揉捻不均勻和茶條索松弛現(xiàn)象,裝葉量多,揉捻時(shí)間長(zhǎng),揉捻葉悶黃,影響品質(zhì),裝葉量過(guò)少,揉捻葉停滯于揉盤中,旋轉(zhuǎn)不靈,起不到揉捻作用。
2.揉捻結(jié)束后,應(yīng)速解塊,及時(shí)上烘,烘焙不及時(shí),應(yīng)薄攤散熱,不得堆積,尤其夏暑茶更不得堆放過(guò)久。
3.揉捻程度
揉捻程度要做到卷曲成條,均勻一致,盡量少帶扁條斷碎條和片樸,揉捻后茶汁粘附葉面,手摸有滑潤(rùn)粘手感,葉色澤烏綠色,紅點(diǎn)明顯,嗅有青香稍帶青味,沒(méi)有悶黃味,揉捻葉失水率為0.5-1%.
綠茶的揉捻作用用很簡(jiǎn)單的話來(lái)說(shuō)就是把茶汁給壓出來(lái),之后的成茶會(huì)更耐炮,顏色也是更綠,香氣會(huì)更足,黃山毛峰是烘青,口味比較清淡,碧螺春的話就不一樣了,它是揉捻過(guò)的而且下鍋炒制,你看干茶不綠,泡出來(lái)非常的好看!今天小編就和大家一起來(lái)看一下,請(qǐng)看以下內(nèi)容:茶葉揉捻機(jī)的效果是怎樣的,今天我們來(lái)為茶的傳統(tǒng)和經(jīng)典的共存是烏龍茶的成型過(guò)程,它是由捻度和捻度形成的,對(duì)提高內(nèi)在品質(zhì)也有影響。紅茶的揉捻作用在于為發(fā)酵做鋪墊的,一般紅茶都是先萎凋,揉捻,發(fā)酵,干燥,揉捻揉的好,發(fā)酵才會(huì)透,做出來(lái)的紅茶才沒(méi)有花青或者烏條!