4、請不要使用破損的電源頭，也不要將電源線靠近熱源附近，否則會引起觸電或火災。

5、長時間不使用面條機器時，請切斷開面條機電源，否則可能引起火災。

6、請確認電動機和外接電源的電壓匹配性，務必要有機體漏電保護的接地線。

7、外接電源必須匹配安裝空開保護，并試正反轉(zhuǎn),點擊啟動開關,若機器反轉(zhuǎn),置換刀閘線頭。

8、本面條機杜絕倒轉(zhuǎn)。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。由于面團粘著性很大，摩擦副的表面粗糙度值愈小，其黏著能力愈強，相對來說對設備的磨損也是不容忽視的。

當掛面進入烘房道冷風定條時，面條表面層水分蒸發(fā)掉，形成定型的毛細孔，為面條內(nèi)含水分的下一步蒸發(fā)造成通道，經(jīng)定條后進入主烘干階段。

掛面生產(chǎn)線酥面在我國掛面生產(chǎn)行業(yè)中成了一個老大難問題，許多企業(yè)由此失去信譽，造成難以估計的損失。同樣的設備生產(chǎn)出的掛面，有時酥面，有時不酥面，這簡直成了一個迷，酥面的產(chǎn)生固然和生產(chǎn)工藝、機械設備、氣溫氣候等因素有關，但酥面產(chǎn)生的根源在于烘干過程中的溫濕度控制，工藝的合理性。2、小麥面粉中不能滲入硬實的物品，那樣會毀壞設備，為了確保實際操作安全性，設備運行全過程中，不能用手碰觸旋轉(zhuǎn)的位置，因不按照規(guī)定實際操作而出現(xiàn)安全事故的也是許多。

合理利用烘房各區(qū)段空氣流動和干燥的不同速度，模擬自然干燥原理，創(chuàng)造良好的通風排潮條件，適時控制烘房溫濕度規(guī)定指標，使主烘干區(qū)的溫濕度形成"梯度"，控制烘干曲線，保持內(nèi)外擴散水分的速率一致，避免了內(nèi)部水分蒸發(fā)不通暢，而外部過快，導致外干內(nèi)潮，造成掛面表面產(chǎn)生結(jié)膜龜裂現(xiàn)象（形成眼睛看不見的微細裂紋），嚴重時會產(chǎn)生滿烘房掉面，這樣面條經(jīng)散熱冷卻出烘房后經(jīng)過一段時間，內(nèi)外水分會恢復平衡，于是就產(chǎn)生酥條現(xiàn)象，破壞了面筋質(zhì)，下鍋后面條糊湯、斷條、不耐煮。也有很多人喜歡一次性加工大量的干面條，特別是在農(nóng)村，喜歡去做掛面的地方加工很多干面條，拿回來隨吃隨煮，非常方便，但夏季如果保存不好，就很容易生蟲，所以保存干面條的方法非常重要。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。4、自動面條機作用諸多：可用作制造各種各樣鮮面條類食材，且可隨意調(diào)節(jié)其薄厚大小等規(guī)格型號，可營造性強。

面條機做面條簡單方便，但每次制作面條，少說也得半年小時，所以很多人趁有時間就一次做出很多鮮面條，留著吃很長時間，鮮面條的保存方法也很簡單，下面我們來看看鮮面條、的保存方法。

使用面條機壓出鮮面條后，根據(jù)一家人一次吃面條的量，撒少許干面粉，然后將面條分開裝在保鮮塑料袋中，然后將面條放入冰箱的冷凍室內(nèi)。吃的時候取出面條，放入鍋中即可，放入鍋內(nèi)，用筷子輕輕撥下，面條就散開了，不需要提前解凍。

這種方法的優(yōu)點是：保存方便，食用方便，可以長期保存在冰箱內(nèi)，也跟新鮮面條沒什么區(qū)別。缺點是：會占用冰箱的空間，食用時不容易分散。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。1、操作者應熟悉所操作機器的工作原理、結(jié)構和性能，并經(jīng)培訓考核后方可上崗操作，嚴禁非操作人員，隨意操作。

使用掛面機將面粉加工成掛面，主要分為四步，分別為：拌面、壓面、切條和烘干，經(jīng)過一系列的操作，掛面后被烘干成型，做成粗細一致的掛面條。下面我們分別來看看各步驟中的細節(jié)：

　　1、拌面：拌面是加工掛面的步工序，也是的一步，拌面時應掌握好拌面的水分，應根據(jù)使用的面粉筋度來決定添加水的含量，拌好的面應呈松散的顆粒狀，用手握可以成團，輕輕揉搓能松散復原即為合適。

　　2、壓面：壓面是通過掛面機的多個壓面輥壓制，對于壓面輥的調(diào)整方法，通常是初壓面片的厚度不低于4-5mm，復合前相加的厚度為8-10mm，后一道壓成的面片在1 mm以下，并將面片壓實壓光。壓面片的厚度可根據(jù)實際需求來調(diào)整，前面我們提到過關于面條機壓輥的調(diào)整方法說明，大家可以看關的調(diào)整說明。一臺機器上面的壓輥有多組，頭道壓輥一般采用240-260mm規(guī)格的壓輥，然后依次減小。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務至上”作為企業(yè)宗旨。