浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。包裝裝潢多樣，分深色玻璃瓶、陶壇和工藝花雕壇，其中花雕壇外壁雕塑畫有古代人物、花鳥、風(fēng)景山水等，具有中國民族特色風(fēng)格。

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雙加飯酒又稱陳年加飯酒、陳年雕花酒、浙江老酒。杭州釀酒歷史悠久，北宋時已有發(fā)展，熙寧年間“杭州都酒務(wù)”，“歲課三十萬緡”，“甲于諸路”。南宋時釀酒業(yè)得到空1前發(fā)展，清明亦釀有佳品。1915年在美國舊金山巴拿馬賽會上杭州馬卣儕酒和毛世臣酒均獲金牌獎。清代同治三年（1864年）建同福泰糟坊，1958年改建為現(xiàn)酒廠。1963年繼承傳統(tǒng)工藝投產(chǎn)此酒。龍之游與您分享：黃酒講究在冬天釀造，有“春耕、夏生、秋收、冬釀”之說，非常符合農(nóng)耕文明的四時勞作規(guī)律。遠(yuǎn)銷日本、法國、英國、美國等國。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。不過和葡萄酒不同，黃酒的苦味不是來自于單寧，但這種苦味同樣使黃酒味感清爽，給酒帶來一種特殊的風(fēng)味。

只要做到原酒質(zhì)好、環(huán)境好、壇裝，那么一壇黃酒足以存放數(shù)十年而不揮發(fā)殆盡，存放達(dá)三十年以上的黃酒自然也是黃酒了。紹興酒的貯存主要針對元紅酒、加飯酒而言，尤其是陳年加飯。而像善釀酒、香雪酒這樣的甜酒，并非越陳越好，因為甜酒一年陳后顏色就明顯變褐黑色。賞月時分，有酒有蟹，恰好應(yīng)景了中國傳統(tǒng)，或許喝黃酒真是上輩子的事了，但這輩子還久得很，是時候拾回傳統(tǒng)了。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。它們把其釀造的紹興酒與育人等同對待，其重視和精工細(xì)作便可見一斑。

紹興黃酒也被帝王將相視為養(yǎng)生之酒，鄧榕在《我的父親》首1發(fā)式上，在回答記者提問時就講到，鄧在85歲那年遵醫(yī)囑戒煙后，每天要喝一杯紹興酒。江品嘗過紹興酒后對隨行人員說：“記住，這種酒是蕞好的酒！1915年在美國舊金山巴拿馬賽會上杭州馬卣儕酒和毛世臣酒均獲金牌獎。”其延緩衰老、活1血通絡(luò)的作用也讓紹興黃酒有著“液體蛋糕”的美稱。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。同治元年（1862）朱姓后人遂與紹興商人將廠址遷到東關(guān)鎮(zhèn)設(shè)店，繼續(xù)生產(chǎn)五加1皮酒，由于名聲大振，遠(yuǎn)銷南洋諸國，將該酒稱為“嚴(yán)東關(guān)五加1皮酒”。

能去腥解膻：魚體中的腥味物質(zhì)主要是氧化三，它能溶解于乙醇中，在加熱烹飪料酒時，其腥味隨著酒精揮發(fā)而被帶走。肉中含有脂肪滴，它有膩人的膻氣，這種膻氣也能溶解于熱乙醇中，隨著乙醇的蒸發(fā)而消失。因此，黃酒用作烹飪調(diào)料，能達(dá)到除去腥味、膻味的目的。龍之游與您分享：唐禮部尚書、華蓋殿大學(xué)士李東陽在詩中寫到“惠泉春酒送如泉，都下如今已盛傳”、“旋開銀甕瀉紅泉，一種奇香四座傳”，其風(fēng)靡之程度、酒香之馥郁可見一斑。