你們還記得兒提時代嗎？咱們帶著一種天真浪漫的野性童心，歡快的在田野里撒歡嬉戲，盡情的享受著這大自然給我們?nèi)祟悗淼脑笺逶?。我們還不時的采摘著那田野里的鮮花野果，品嘗著它那的清香，而苦澀的野菜山果讓我們嘗盡了大自然賦予我們?nèi)祟愡€未有進化到終點的原始物種。最后的結(jié)論是：人類社會的科學化管理與農(nóng)作物農(nóng)藥大量的殘留有著很大的制約性。在田間和曠野里，蔬果類和近似于糧食作物的豆科等類植物我們到處可見，如野芹菜、野小豆等植物。農(nóng)藥殘留檢測。

固相萃取（SPE）：指液體樣品中的分析物通過吸著作用被保留在吸著劑上，然后用一定的溶劑洗脫的過程。（P27)

衍生化：一種利用化學變換把化合物轉(zhuǎn)化成類似化學結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。

殘留限制（MRLs）：指由食品營養(yǎng)推薦的，食品或動物飼料中允許的農(nóng)藥殘留物的濃度（mg/kg) (P3)

可接受的日攝入量（ADI）：指在一生中，對消費者健康沒有可感知危險的日攝入量。單位為： mg/kg/day.

農(nóng)藥殘留對人體的危害已經(jīng)是不言而喻，所以這也在提醒大家，在平時購買果蔬時一定要認準正規(guī)的產(chǎn)品，選擇正規(guī)的地方去購買。不僅要讓自己吃得到更要讓自己吃得好，這也對當下的農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了要求。

東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是國內(nèi)的食品安全快速檢測，國內(nèi)高新技術企業(yè)。公司擁有自主的產(chǎn)品研發(fā)中心、生產(chǎn)基地以及銷售中心，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品。

常規(guī)的農(nóng)藥殘留分析方法如液相色譜法(HPLC)、氣相色譜法(Gc)、質(zhì)譜(Ms)法等，均存在著樣品前處理復雜、儀器設備昂貴、分析費時長、要求熟練的技術人員才能完成等問題。溶劑萃?。焊鶕?jù)溶解性差異，選用對殘留農(nóng)藥溶解度大的溶劑，將分析物從樣品基質(zhì)中提取出來的方法。由于這些方法不能滿足樣品現(xiàn)場快速檢測的要求，迫使人們運用新的原理和方法去開發(fā)特異性強、靈敏度高、方便快捷、準確安全的快速檢測新技術。