商用電磁爐清潔注意事項：清潔電磁爐時，切勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。

電磁爐由于發(fā)熱快、攜帶方便等特點，深受市民青睞。在正常使用情況下，電磁爐發(fā)生的可能性很小，但如果使用方法不當或不注重細節(jié)則可能導致火災(zāi)事故發(fā)生。因此，在平時使用電磁爐時還是應(yīng)該有所注意，將安全隱患消除于萌芽之中。

商用電磁小炒爐在運用中固然笨重靈敏，但也需留意幾點。酒店飯店里的廚師在炒菜時都比擬追求拋鍋，普通廠家的電磁小炒爐在拋鍋時達不到持續(xù)加熱的效果，伊派商用電磁爐采用的進口機芯，拋鍋高度高達16cm，拋鍋期間也能持續(xù)加熱，與明火無異。