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布袋饃機器制作方法荷葉夾餅成型機
布袋饃
A、發(fā)酵面團一份、色拉油少許
B、雞肉絲,黃瓜,蔥白,甜面醬,香油,糖。
做法:
1、將發(fā)酵面團分成幾個小面團備用。
2、再將小面團壓扁后,在表面抹層色拉油,再對折,壓緊邊緣成橢圓形,放入烤盤用150度爐溫烤15分鐘,烤成中心鼓起的圓餅即為布袋餅。
3.將材料B拌勻,把烤熟的餅剪開一開口,夾入拌勻的材料B即可。
布袋醬肉餅也可以做成圓形的,把發(fā)好的面團揉光滑,然后搓成長條,分成若干小塊,每塊按扁后中間抹少許油再包攏,搟成圓片,烤箱以150℃預(yù)熱10分鐘,再將餅放入烤10分鐘,見中間微隆起時取出,烤好的布袋餅對切兩半,盛入餡料即可食用。
雞肉絲可用熟雞肉絲,或者把雞脯肉加調(diào)料煮熟后撕成絲。
餡料隨自己的口味隨意更換。
發(fā)酵面團的做法:將面粉,糖,泡打粉,泡好的酵母,溫水,混合和成面團,搓壓至面團光滑,蓋上保鮮膜進行醒面,約15分鐘后,面團有原來的1.5倍大即可進行各種發(fā)酵面點的制作。
數(shù)控全自動新型臥式布袋饃機
數(shù)控全自動新型臥式布袋饃機 50-70年代,食品加工業(yè)及食品??本來是生活中最司空見慣的食物,布袋饃是把饃做成了布袋的形狀,這樣就非常的巧妙,比如漢堡是用兩片面包中間夾肉餅,肉夾饃是用一個面餅中間夾肉餡,卷餅是用餅皮卷起來吃,相比較布袋饃就要更勝一籌,把所有喜歡吃的一股腦全部盛了進去。機械工業(yè)得到很大的發(fā)展,全自動布袋饃機器廠家,全國各地大批食品加工廠,尤其是面粉、大米、食用油的生產(chǎn)加工廠。在多數(shù)主要的糧食加工廠中基本上實現(xiàn)了初步的機械化工業(yè)生產(chǎn)方式。但同期的食品加工廠尚處于半機械半手工的生產(chǎn)方式,布袋饃機市場,機械加工僅用于一些關(guān)鍵主要的工序中,而其他生產(chǎn)工序仍沿用傳統(tǒng)的手工操作方式。
大型布袋饃機器荷葉夾餅成型機
全自動布袋饃機器,是一種把面片放在機器上,加工制造布袋饃的食品機器。給后的面皮刷油防折疊后粘連。雙邊同時折疊收口成型,浙江布袋饃機器,由布袋饃成型模具成型。仿手工設(shè)計,確保純仿手感。帶自動回收殘面,蒸布袋饃機器廠家,運用更方便。布袋饃機器的商品多樣化,可消費各種布袋饃、荷葉餅、蝴蝶夾、白吉饃、燒餅、月亮饃等。主要特點:1、主要機件均采用不銹鋼,外觀美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
新型全自動布袋饃機
本機是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn),箱體巨頭噴塑涂覆、加上四條電鍍腿,外觀設(shè)計上美觀大方,清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱;在控溫方面,則采用了電餅鐺控溫儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換,使之性能更加穩(wěn)定,維修更加方便。烙餅機廣泛用于機關(guān)、廠礦、學(xué)校、飯店、糧食加工部門及個體餐館,烙制各種面食品。在這一輪的技改中,許多糧食加工廠和食品加工廠對設(shè)備進行了更新?lián)Q代,或直接引進的國外先進的設(shè)備,或采用國內(nèi)廠家消化吸收生產(chǎn)出的新型機械設(shè)備。 烙餅機出產(chǎn)食品類型:面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等