分類編輯按加熱方式可分為燃氣蒸飯車、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。按規(guī)格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車。按性能特點還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。

多功能多用途無須專人看管，自動恒溫，自動進水，缺水報警，防止干燒；定時功能，安全氣閥豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實用，保溫、環(huán)保、、節(jié)能；·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固；進口不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛(wèi)生；為了更好地滿足學(xué)校食堂、餐廳、酒店等餐飲業(yè)的需求，一系列蒸柜設(shè)備如蒸飯車應(yīng)運而生。沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，經(jīng)久耐用；蒸制功能：大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、濕蒸消毒，效果更佳蒸飯車。

，全自動微電腦監(jiān)控，無需看管，省心省力。蒸制時間和溫度可自行設(shè)定，適用于不同的食物和不同的環(huán)境。

二是自動顯示蒸制時間和溫度，蒸制柜的工作狀態(tài)一目了然。

第三，使用成本極低，只有70%相同規(guī)格的燃油蒸氣箱。

四、蒸米飯、蒸面食、蒸海鮮任意切換，適用范圍更廣！

耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封更加牢固。

六、自動進水，缺水?dāng)嚯?，防止干燒，多重自動保護，適用于更安全、更有保障。

七、聚氨酯整體發(fā)泡，保溫效果極佳。

不銹鋼制造的整體質(zhì)量，豪華美觀，干凈衛(wèi)生。

九、兩組監(jiān)控系統(tǒng)，具有故障應(yīng)急功能，確保用戶在緊急需要時也能正常使用。

將大米以1: 1.1的比例加入鍋中。如果你的大米儲存了一年多，你需要添加更多的水。因為剛才在干燥大米的過程中損失了一些水，現(xiàn)在我們浸泡大米30-60分鐘。這樣，水可以完全浸泡米粒，在烹飪過程中，米粒將被更均勻地加熱。

大米的浸泡時間可以長也可以短，長一天沒有問題，但是如果天氣熱，你可以把它浸泡在冰箱里。如果天氣不是很熱，室溫也可以。如果你不浸泡，這將影響大米的質(zhì)地。但是如果太晚了，多加點水。如果你使用電飯煲，這取決于你是否有電飯煲?！盁o論如何，請遵照電飯煲的指示。有些電飯鍋自帶浸泡裝置，所以你不需要再浸泡了。五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象。如果你用新米飯，你只需要浸泡15分鐘。