廚房油煙凈化設(shè)備具備哪些特點(diǎn)

家里基本都是有安裝油煙機(jī)的,而大的食堂或者酒店,安裝的油煙機(jī)和我們家用的是有很大區(qū)別的,一般安裝的都是大型的廚房油煙凈化設(shè)備,下面為大家介紹一下如何正確選購油煙凈化器和廚房油煙凈化設(shè)備具備哪些特點(diǎn)!

1、大量的廚房餐飲油煙凈化設(shè)備表明,去除油煙的效果可以達(dá)到92%,大部分氣味都可以去除.

2、廚房餐飲油煙凈化設(shè)備擁有強(qiáng)大的高壓供電系統(tǒng),完善的過流,短路,電場放電保護(hù)功能,確保系統(tǒng)運(yùn)行.

3、廚房餐飲油煙凈化設(shè)備是在電場下設(shè)計(jì)的,便于清潔和維護(hù),可以完全安裝在爐子上,不占用廚房空間,便于安裝和維護(hù).

4、通常情況下,廚房餐飲油煙凈化設(shè)備是垂直電場結(jié)構(gòu),其油污收集后電場容易流出,廚房餐飲油煙凈化器使用周期更長,節(jié)省維護(hù)費(fèi)用.

廚房排煙設(shè)計(jì)之抽煙機(jī)選擇

說到抽油煙機(jī)，是廚房里面必不可少的排煙好工具，他們有很多不同的款式選擇，這完全取決與你房間的風(fēng)格設(shè)計(jì)，有側(cè)吸式的，半蓋的和全蓋的。一般側(cè)式的抽煙機(jī)吸煙的功能強(qiáng)一些，而且占用的空間也是比較少的。他們可以為你的廚房節(jié)省一些空間。如果你的房間設(shè)計(jì)風(fēng)格是歐式的話，就可以選擇側(cè)式的抽煙機(jī)，而對于那些中式風(fēng)格以及現(xiàn)代簡約風(fēng)格，那就可以選擇半蓋的時(shí)尚簡約抽煙機(jī)。

廚房排煙設(shè)計(jì)之找設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

對于很多的消費(fèi)者來說，大家都沒有裝修的經(jīng)驗(yàn)，想要把自己的廚房設(shè)計(jì)的時(shí)尚而且又實(shí)用呢？那就必須要找尋一些專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為你設(shè)計(jì)，特別是對于廚房排煙設(shè)計(jì)更應(yīng)該是如何，這也是為了以后的安心生活。

排煙管道設(shè)計(jì)對餐飲油煙凈化器的影響

【怎么樣設(shè)計(jì)排煙管道】

油煙凈化器是廚房內(nèi)油煙治理的途徑之一，因此，我們要想合理的使用，那么就必須要保證產(chǎn)品安裝正確且合理設(shè)計(jì)，而排煙管道的設(shè)計(jì)同樣也是很重要的，如果設(shè)計(jì)稍有誤差，那么排煙不暢就會(huì)造成回?zé)?，接下來我們就來簡單的介紹下。

排煙管道設(shè)計(jì)對餐飲油煙凈化器的影響。

1、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí)，排煙管道中的一段會(huì)低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后，由于油水混合物會(huì)積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。

2、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。

3、餐飲油煙凈化器主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。

如果排煙管道設(shè)計(jì)不良，那么就會(huì)造成排煙不暢，上述問題也就會(huì)應(yīng)運(yùn)而生，所以說，要想使餐飲油煙凈化器能夠發(fā)揮它的效果和功能的話，那么我們需要對每個(gè)環(huán)節(jié)都認(rèn)真操作，嚴(yán)格按照規(guī)程制度來才行。

【煙道清洗的要求及步驟】

煙道清洗的介紹

煙道不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡單的煙道清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。

80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時(shí)間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的，針對不同類型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。

采用高壓射流強(qiáng)力化油劑，對煙道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。