將發(fā)酵的面團(tuán)揉成小塊。6.平靜地把肉餡包在包子里。7.先將鍋預(yù)熱，然后加入適量植物油。油燒熱后，將包子放入鍋中，加入適量清水，蓋上鍋蓋，用大火燒開，然后用小火將湯汁燒干。當(dāng)洋蔥從鍋里出來的時候，在上面撒上切碎的洋蔥，果汁一口就能擠出來。8.再次倒入適量的植物油，并嘗試添加更多。這樣做的目的是讓包子的底部更脆，然后在表面撒上蔥花和黑芝麻，這樣就做好了一個美味的油炸包子，每個人都可以享用。在煎炸過程中，不要打開蓋子，直到你聽到鍋在咕咕叫。

天晚上睡覺前，從冰箱里取出薺菜，放入冰箱解凍。將薺菜切成丁，將蔥切成碎末，然后將它們?nèi)考尤肴怵W中。根據(jù)你的口味加入適量的鹽，加入兩湯匙花生油，向一個方向攪拌均勻。4.取出發(fā)酵好的面團(tuán)，徹底均勻地揉捏，除去面團(tuán)中的空氣，將其卷成長條，將其分成大小相等的面團(tuán)塊，然后將面團(tuán)塊卷成中間厚、外圍薄的圓形面團(tuán)塊。5.拿一塊面團(tuán)，在中間放入適量的餡料。在肉餡中打一個雞蛋，加入大量切碎的蔥，并與鹽、醬油、十三種香料、芝麻油和料酒混合。按照你通常的方法把它關(guān)上。6.把它們一個一個包起來，用保鮮膜蓋住，然后再醒來15分鐘。頸縮可以是提升式的，也可以是魚嘴式的，這是根據(jù)你通常的方法操作的。

在面板上放一些可食用的堿，碾碎粉末，不要有任何小顆粒。長時間揉搓面團(tuán)，使堿性表面變得均勻，面團(tuán)變得光滑。只有在醉后，成品才能有一個光滑和美麗的表面。將光滑的面團(tuán)搓成圓柱形，然后切成許多小面團(tuán)。將小面團(tuán)搟成圓形，不要太薄，要比餃子皮厚，這樣面團(tuán)在第二次發(fā)酵時會很飽滿。把餡料包在面團(tuán)里，做成一個饅頭。第八步:當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵到體積變大并且里面有大量蜂窩組織的狀態(tài)時，它就準(zhǔn)備好了。再發(fā)酵10分鐘。往鍋里加點油，然后加熱。用中火煎饅頭，直到底部有顏色。倒一小杯水在上面，然后蓋上蓋子。當(dāng)鍋變干時，饅頭會有彈性，可以選入一個好的鍋里，使生的油炸饅頭更美味。