除油煙機(jī)在保養(yǎng)或維修時(shí)需先將插頭拔掉，以免觸電。好的保養(yǎng)方法即是平日使用后以干布沾廚房油污清潔劑擦拭機(jī)體外殼，當(dāng)集油盤(pán)或油杯達(dá)八分滿時(shí)應(yīng)立即倒掉以免溢出，同時(shí)定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內(nèi)壁，附有油網(wǎng)的除油煙機(jī)，油網(wǎng)應(yīng)每半個(gè)月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次，至于開(kāi)關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，以便日后清洗，只要直接斯開(kāi)更換即可。

關(guān)閉電源放電

　　1、雖然機(jī)身的電源開(kāi)關(guān)已關(guān)閉，但電源盒中仍可能有電，因此在進(jìn)行設(shè)備維護(hù)之前，請(qǐng)務(wù)必關(guān)閉設(shè)備外部的電源主開(kāi)關(guān)。不要用電來(lái)確保清潔人員的安全。

　　2、打開(kāi)設(shè)備檢修門(mén)后，在提取電場(chǎng)前釋放電場(chǎng)殘余電荷。放電場(chǎng)中的剩余電荷應(yīng)首先用螺絲刀放空。具體操作是用手握住螺絲刀的絕緣手柄，并用螺絲刀的金屬部分將電場(chǎng)的金屬部分短路。

　　3、當(dāng)用戶清潔電場(chǎng)時(shí)，必須定期清潔機(jī)箱內(nèi)的機(jī)油，以防止火災(zāi)。

隨著油煙凈化器的不斷更新，如今油煙凈化器的種類多種多樣，各種類型和品牌的凈化器魚(yú)龍混雜，這也造成消費(fèi)者很難分辨廚房油煙凈化器的質(zhì)量好壞，那怎么去辨別油煙凈化器的好壞呢?

　　1、安全認(rèn)證

　　一臺(tái)好的油煙凈化器一定是經(jīng)過(guò)安全認(rèn)證的，油煙凈化器在使用的時(shí)候一定要保證安全性，如果安全性都談不上那么就沒(méi)有購(gòu)買的必要，所以建議大家購(gòu)買時(shí)，選擇口碑好的品牌油煙凈化器。

　　2、判斷電場(chǎng)

　　電場(chǎng)就是油煙凈化器里面核心的部件，主要是決定油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。也就是說(shuō)，電場(chǎng)的材質(zhì)好，那么設(shè)備的凈化效果就好。

　　3、油煙除凈

　　是否能把油煙清除干凈是判斷一臺(tái)廚房油煙凈化器好壞的基本的標(biāo)準(zhǔn)，油煙凈化器如果不能把油煙清除干凈那么就是一臺(tái)不合格的油煙凈化器。方法就是當(dāng)面檢查或者是根據(jù)參數(shù)來(lái)判斷凈化器性能的好壞。

　　4、使用方便

　　好的油煙凈化器在操作上一定是非常方便的，比如按鍵的設(shè)計(jì)、油杯的設(shè)計(jì)、開(kāi)關(guān)是否迅速，以及是否有定時(shí)功能和照明燈光線是否適合等等。

　　5、噪音大小

　　油煙凈化器噪音的大小也是衡量?jī)艋骱脡牡囊粋€(gè)標(biāo)準(zhǔn)，噪音過(guò)大會(huì)影響人的身體健康，所以在保證凈化器吸力的同時(shí)噪音越小越好。