金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時(shí)生產(chǎn)各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價(jià)格合理。歡迎訂購(gòu)~

壽司原料批發(fā)土香食品為您介紹:

做壽司用到的幾個(gè)工具

1、壽司簾一個(gè)。

2、盛米飯的大盤子一個(gè)。

3、裝水的碗一個(gè)（保持雙手潮濕，不粘飯粒）或一次性手套。

4、如果是壽司店一般都會(huì)使用一些機(jī)器，如壽司飯團(tuán)機(jī)、洗米機(jī)、煮飯機(jī)、切菜機(jī)、打醋機(jī)等等。

壽司用的原料  壽司原料批發(fā)  壽司原材料供應(yīng)商

洗米的時(shí)候，你也能感覺(jué)到，越光米非常耐洗，這也是壽司師傅習(xí)慣用越光米的原因！壽司米必須要用較大的力氣，反復(fù)搓洗掉表面的淀粉，做出來(lái)的壽司才能粒粒分明。國(guó)產(chǎn)很多大米，你洗三次就能發(fā)現(xiàn)很多都斷了，明顯就是直鏈淀粉相對(duì)較多，不適合用來(lái)做壽司。

清酒等于米酒？那燒酒呢？這句話說(shuō)對(duì)了一半。清酒是用米釀造的，但它真的不是米酒，也不是燒酒。清酒用到的米大有來(lái)頭——酒造好適米，這種米除了價(jià)格貴以外，釀造前還需要進(jìn)行多重工序，而燒酒是要燒的，也就是蒸餾，清酒不需要這一步驟。

美味多汁的「天婦羅」，通常會(huì)搭配有高湯、醬油、味醂的特調(diào)沾醬作為享用。而吃天婦羅的順序，是有一定的規(guī)矩，建議先從味道較淡的蔬菜或炸蝦開始吃，而味道較重的天婦羅后再吃。