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如果你開的店只做普通的大眾餐,沒必要開到市中心,因為高昂的租
如果你開的店只做普通的大眾餐,沒必要開到市中心,因為高昂的租金就夠你吃一壺了。還有要看看你的資金鏈,根據(jù)自身的資本實力進(jìn)行選址。無論選擇哪個商圈,選址敲定定要算清楚一筆賬。要知道,相較于傳統(tǒng)的熱門商圈,一些新晉的、有發(fā)展空間的商圈也是不錯的選擇,那里成本更低。選定商圈以后,還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置,周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時間節(jié)點,通過對周邊超市、餐館的量進(jìn)行“蹲點”統(tǒng)計,則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費群體特征的“笨”也是的辦法。
品牌方的門店都不一定真實
如果時間和條件允許,考察越多的店越好,每家門店至少要考察3天以上。要考察直營店也要考察加盟店(如果有的話)。一般來說,品牌方的門店都不一定真實。一般人,考察店面都是看。看要看他們是怎么來的,是不是參加活動,比如打折來的,是不是看價格來的(有的品牌方把價格定的很低,賠錢換,騙加盟),還有這地方是否是非常大的地方,所有的商家都多。光看還不夠,還要看環(huán)境、看衛(wèi)生、看服務(wù)、看出品速度,這些都體現(xiàn)了門店的管理水平。
餐飲加盟確實很亂,設(shè)局騙加盟商成為常態(tài)
很多加盟商是跨行業(yè)進(jìn)入餐飲行業(yè),對這個行業(yè)的經(jīng)營本質(zhì)、關(guān)鍵點還不太了解?,F(xiàn)在,餐飲加盟確實很亂,設(shè)局騙加盟商成為常態(tài),主要有幾種方式:①找人排隊,冒充生意好,看著紅火不賺錢,只為騙加盟費,很多網(wǎng)紅飲品店擅長使用這種套路。②找大的地方開店,租金很高,雖然看著火,但除去租金沒有錢賺,就是要給你營造一種假象。③沒有直營店,找一家加盟店冒充直營店,關(guān)鍵是加盟店也可以,只要做得好。④沒有店面,用樣板間招商,但也存在一些新項目剛開始招商確實沒有實體店。
餐飲加盟的電話是多少?
現(xiàn)在這個社會很多人都在圍繞著衣食住行來尋找商機,這時餐飲就進(jìn)入了很多人的視野,投資成本低,利潤高等等。但實際上餐飲并不是那么好做,尤其是對于餐飲小白。然后許多餐飲加盟的電話就打了進(jìn)來。有沒有直營店,這個很關(guān)鍵,他們在沒有兩直一年的國家要求下就開放加盟,對現(xiàn)在的加盟企業(yè)說很重要,沒有這一項,大多數(shù)餐飲公司就是準(zhǔn)備賺一波加盟費就散伙換一個牌子,所以這樣的公司也不會長久。