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氣調(diào)保鮮庫安裝要注意哪些問題?
氣調(diào)保鮮庫安裝要注意哪些問題? 1、氣調(diào)冷庫的庫體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫板拼裝式的。但由于氣調(diào)冷庫有以上的特點(diǎn),貯藏的時(shí)間又較長,在氣調(diào)冷庫的庫體設(shè)計(jì)時(shí)就要注意選擇合適的形式和材料。 2、氣調(diào)冷庫是一種更密閉式冷庫,當(dāng)庫內(nèi)溫度升降時(shí),其氣體壓力也隨之變化,庫內(nèi)外會形成一定氣壓差。所以氣壓平衡安全裝置的設(shè)置是必要的。不然,容易使得庫體受壓滲氣而破壞“氣調(diào)”狀態(tài)。 3、氣調(diào)冷庫設(shè)計(jì)中建議選用雙速冷風(fēng)機(jī)。如果采用直接蒸發(fā)式冷風(fēng)機(jī)應(yīng)注意盡量縮小蒸發(fā)溫度和庫溫的差值(通常選擇3℃以下,以減少蒸發(fā)器結(jié)霜、脫水,維持較高的庫內(nèi)相對濕度),所以,相對一般冷庫的蒸發(fā)器,氣調(diào)冷庫中的冷風(fēng)機(jī)換熱面積應(yīng)適當(dāng)增大。若果蔬采摘后至入庫前能夠及時(shí)預(yù)冷,保鮮效果更好 4、氣調(diào)冷庫貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫內(nèi)要求的較高相對濕度是一個(gè)有效的方法。 5、氣調(diào)冷庫的庫門選擇也是關(guān)鍵,如果氣調(diào)冷庫的庫門氣密性不好,容易“滲氣”導(dǎo)致所需“氣調(diào)”狀態(tài)破壞。
這些冷凍食物禁忌大全,在健康生活中是必不可少的
在生活中,很多常識應(yīng)該注意。對于買來的一些瓜果蔬菜等食品,通常會用冰箱存儲,商業(yè)上可能會用到食品冷庫等各類小型冷庫,你知道該如何正確冷藏庫存儲嗎?小編提醒你,看看下面這些冷凍食物禁忌大全,在健康生活中是必不可少的。 1、黃瓜:在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味。 2、葉子菜:不要挨著冰箱放,否則會爛的。 3、香蕉:在12℃以下的環(huán)境貯存,會使其發(fā)黑腐爛。 4、鮮荔枝:在0度以下的環(huán)境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。 5、西紅柿:經(jīng)冷凍,局部或全都果實(shí)會呈水浸狀軟爛,表現(xiàn)出褐色的圓斑。
水果保鮮庫工藝是現(xiàn)代瓜果蔬菜底溫保鮮的主要方法
水果保鮮庫儲藏是抑止微生物和酶的活性,增加瓜果蔬菜長存期的一種儲藏方法。水果保鮮庫工藝是現(xiàn)代瓜果蔬菜底溫保鮮的主要方法。瓜果蔬菜的保鮮溫度范疇為0℃~15℃,保鮮儲藏能夠減低病源菌的發(fā)生率和果子的腐爛率,還要減緩鮮果的呼吸代謝方式,進(jìn)而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。 現(xiàn)代冷凍機(jī)誡的出現(xiàn),使保鮮工藝能夠在迅速之后再開展,大大地提升了保鮮儲藏瓜果蔬菜的質(zhì)量。庫體選用硬質(zhì)聚氨脂或聚泡沫隔熱夾芯板,用髙壓發(fā)泡工藝一次注漿成形,可做成各類長度、規(guī)格,以滿足眾多客戶的不同需求 瓜果水果保鮮庫選用的板材,保溫隔熱性能好、重量輕、強(qiáng)度高、抗腐蝕、耐老化、外觀設(shè)計(jì)美觀。如今進(jìn)行的水果保鮮庫適用的冷庫冷庫保溫板有給出的特點(diǎn),冷庫板壁所有選用統(tǒng)一模具加工,經(jīng)內(nèi)部鎖扣連接,裝拆運(yùn)送便捷,安裝工期短,中小型冷庫2-5天只能交付使用,庫體可依據(jù)客戶需要隨便組合、隔開或加大、減小。庫體選用DIY設(shè)計(jì),拆裝移動(dòng)都很便捷,選用一體化制冷機(jī)組,插電就能夠用用,省掉了傳統(tǒng)制冷機(jī)組安裝調(diào)節(jié)的麻煩。