鈣果茶葉

茶葉是中國(guó)人經(jīng)常要用到的一種東西，有一些人每天都會(huì)泡上一杯。泡茶已經(jīng)成為很多人生活中的一個(gè)重要的組成部分了，在全國(guó)的大街小巷，有著各種各樣的茶館，從古代到現(xiàn)在一直都有。

可以說喝茶已經(jīng)成為我的一種文化了，各種各樣的茶葉，還有各種泡茶的方法，以及泡茶用的水的講究，都是值得去推敲和研究的。今天咱們來說一種果樹，它的果實(shí)可藥食兩用，卻不知葉子可制高鈣茶葉，市場(chǎng)上少有。

這果樹就是鈣果，鈣果在我國(guó)的北方10多個(gè)省有著很廣泛的分布，它的果實(shí)是一種的水果，含鈣量特別的高，含有17種以上的氨基酸，還有各種的維生素以及微量元素，是一種補(bǔ)鈣的保健水果。

在我國(guó)有一半以上的人群缺乏維生素B和鈣，為了彌補(bǔ)這個(gè)不足，人們發(fā)現(xiàn)多吃鈣果是的一個(gè)辦法。所以鈣果是一種可以藥食兩用的水果，鈣果樹葉做成的茶對(duì)人的身體健康也有著非常大的幫助。

干的高鈣菜怎么沖茶

每日一次，每次5-7克，開水沖泡。在早飯或午飯后半小時(shí)飲用，也可加糖飲用，風(fēng)味更佳，還可減輕酒醉時(shí)。

主要用于患者，每日三次，每次5-7克高鈣養(yǎng)心茶，還可與杭白菊花5克或丹參5克配用，開水500毫升沖泡，飯后半小時(shí)服用，二汁用開水300-400毫升再泡飲，7-8天為一療程，停1-2天再服。2-3個(gè)療程，明顯，用量減少改為保健飲用方法。

有個(gè)別患者出現(xiàn)血壓降到正常值以下，應(yīng)服紅棗人參湯恢復(fù)血壓正常，或停服2日。患者服用高鈣養(yǎng)心茶時(shí)應(yīng)逐漸減少中西醫(yī)藥的劑量，嚴(yán)重患者，只能用高鈣養(yǎng)心茶作輔助，以免延誤病情。

歐李發(fā)酵茶加工工藝研究

歐李取汁方法取汁方法在果酒的釀造中一直是果酒原料處理的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。歐李的取汁方法對(duì)歐李發(fā)酵酒的影響相對(duì)來說更加重要。首先，歐李的特別之處就在于其Vc、單寧等酚類物質(zhì)的含量高，某些優(yōu)良品種的揮發(fā)性香氣成分含量比例也高，取汁方法是否得當(dāng)，將直接影響歐李汁的質(zhì)量。

研究發(fā)現(xiàn)，先將歐李輕微破碎以后，再用適當(dāng)?shù)墓z酶處理4h（小時(shí)）以上，不但較高程度的保存了易損成分，同時(shí)使得出汁率也提高了11%～15%。其次，歐李的核中含有大量的苦杏仁苷、脂肪油和粗蛋白質(zhì)，如果在歐李果破碎的過程中，核破碎過多，將會(huì)直接影響歐李酒的品質(zhì)。