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 油炸機生產(chǎn)線設(shè)備操作順序：

　　1、清洗：清洗油炸機生產(chǎn)線鍋內(nèi)及管道中的硬物和殘留物。

　　2、試運行：依次開啟刮渣帶、上下網(wǎng)帶、提升、排油煙風(fēng)機和循環(huán)泵，觀察設(shè)備運轉(zhuǎn)方向、有無卡滯現(xiàn)象和有無漏液現(xiàn)象。

　　3、加油：加油前完全清理鍋體內(nèi)部及管道中的水和硬物殘渣。加油至覆蓋下網(wǎng)帶上面30-50mm(根據(jù)炸制產(chǎn)品實際情況加注食用油)。

　　4、加熱：加熱前確保油位至覆蓋下網(wǎng)帶。

　　5、運行：開關(guān)加熱控制進行有無加熱，根據(jù)需要設(shè)定油炸溫度。達到設(shè)定溫度就可投料油炸了。

　　6、依次開啟排油煙風(fēng)機、刮渣帶、上下網(wǎng)帶和循環(huán)泵。

　　7、檢查管道、閥門，開循環(huán)泵

企業(yè)是一家集生產(chǎn)制造、經(jīng)銷商批為一體的有限責(zé)任公司。技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)制造華夫爐、雞蛋仔機、雪媚娘爐，銷釘扒爐、扒爐、炸爐、披薩爐、電烤箱、電加熱湯池等酒店廚房設(shè)備機器設(shè)備、酒店餐廳廚具設(shè)備產(chǎn)品系列，擁有 健全的售前服務(wù)，售中，售后維修服務(wù)管理體系。熱烈歡迎社會各界盆友親臨參觀考察、具體指導(dǎo)和商務(wù)洽談。油炸機廠家銷售服務(wù)電話電炸爐、油炸爐發(fā)動機缸體選用高品質(zhì)不銹鋼板材制做，能夠油炸雞腿，雞腿，大魷魚，臘腸，炸薯條，炸魚，雞爪，牛扒，漢堡包，烤串，無骨雞柳，油炸臭豆腐，菌類，蔬菜這些小吃。油炸機廠家銷售服務(wù)電話
 

起動炸爐及加溫油溫： 按“on / off”功能鍵以起動炸爐。設(shè)置炸爐烹煮商品，直至炸爐油溫做到烹煮溫度而且在規(guī)律性升溫及終止。 3.查驗油位線：當(dāng)油溫做到烹煮溫度時查驗油位線。假如超出油位線，取下不必要油直至合乎能夠 卸油至汽車油箱或廢桶之油位線部位。假如小于油位線，則填補給油至做到此油位線。 留意：滾油在炸爐中請應(yīng)用隔熱保溫膠皮手套。 4.油槽規(guī)律性升溫及終止：允許油槽規(guī)律性升溫及終止3次。當(dāng)炸爐加溫時，加溫顯示燈會閃爍。 5.油溫讀值：將測溫計探頭插進油槽滾油中挨近炸爐油槽溫度攝像頭1英吋(2.5厘米)內(nèi)。油炸機廠家銷售服務(wù)熱線2、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。這時探頭針管部位大概離油位3英吋 （7.6厘米）。直至溫度讀值平穩(wěn)。

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而在中文互聯(lián)網(wǎng)上，常見的炸薯條菜譜是「先煮后凍再炸」，不管是知乎提問「自己在家做薯條怎么做比較好吃」下面的幾十個，還是下廚房上的絕大部分炸薯條菜譜，都告訴大家要先過水煮一遍，然后晾干冷凍，后過一遍油。英文資料中有不少關(guān)于「薯條」的研究，例如 BBC 曾有文章介紹使用超聲波、真空甚至多倍重力環(huán)境來改善薯條的口感，但這些方法都不是家庭環(huán)境中能實現(xiàn)的。油炸機廠家銷售服務(wù)熱線而在中文互聯(lián)網(wǎng)上，常見的炸薯條菜譜是「先煮后凍再炸」，不管是知乎提問「自己在家做薯條怎么做比較好吃」下面的幾十個，還是下廚房上的絕大部分炸薯條菜譜，都告訴大家要先過水煮一遍，然后晾干冷凍，后過一遍油。