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廣州展帆科技新材料--增容劑印尼百利中鏈甘油三酯--辛癸酸甘油酯;
在護(hù)發(fā)產(chǎn)品中可做為無(wú)水溶性的調(diào)理潤(rùn)濕劑運(yùn)用:
在口紅唇膏中可消除原先羊毛脂特有的味兒,使組織細(xì)膩,色素分散均勻,改善抹擦性和提升光滑度。
還可補(bǔ)水保濕要素的原材料。辛癸酸甘油酯是以椰油或椰樹仁油、山蒼子油等植物油脂為原料,經(jīng)水解反應(yīng)、分餾、光纖激光切割,得到辛酸、癸酸與甘油酯化,接著脫酸、脫干、退色制得。
廣州市展帆科技新材料有限公司--增容劑印尼百利中鏈甘油三酯;
廣州展帆科技新材料--增容劑印尼百利中鏈甘油三酯--辛癸酸甘油酯;
溶解度(25℃)為:丙二醇50%;60%;乙醇25%;40%的花生油;42%的棉籽油;30%的豬脂。
溫度比較穩(wěn)定,在弱堿性條件下不易被破壞,這可能是其用于烘焙食品中效果較好的原因之一。
[毒性]大鼠體重為502.2~5g/kg(bw)(經(jīng)口)。(FAO/WHO,2001)ADI0~0.5mg/kg(bw)
(使用)一、使用范圍。(a)油脂應(yīng)用。
對(duì)動(dòng)物脂肪的BHA抗氧化性較強(qiáng):?jiǎn)斡肂HA可使豬油氧化穩(wěn)定性由4h提高至16h。加入枸櫞酸等增效劑后可提高至36h。另外,在BHA與PG或BHT的混合物中加入枸櫞酸等螯合劑效果更好。對(duì)植物油的BHA作用小于動(dòng)物油。
在糖果、巧克力產(chǎn)品中。通過(guò)乳化劑可以控制固體脂肪結(jié)晶的形成、結(jié)晶形狀和分析,
防止糖果回砂、巧克力霜、人工奶油、酥油、巧克力、花生白脫離、冰淇淋中粗結(jié)晶的形成等。
MCT的定義和代謝特征。中鏈甘油三酯是指碳鏈長(zhǎng)度為8~12的飽和脂肪酸,天然存在于棕櫚油、椰子油等食品和中,
飲食脂肪的來(lái)源之一,主要是辛、桂酸甘油脂,其熱值為34.73kJ(8.3kcal)/g。