中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師在接受筆者采訪時(shí)表示，“中國(guó)的膨化食品行業(yè)，經(jīng)過三十多年的發(fā)展，已經(jīng)從原來的多品牌、多品種慢慢發(fā)展成為一個(gè)相對(duì)壟斷的格局。近五年來膨化食品市場(chǎng)經(jīng)過不斷的優(yōu)勝劣汰后，形成了像樂事、好麗友等一些大品牌壟斷市場(chǎng)的格局?！?

在談到消費(fèi)者越來越注重膨化食品的健康和安全問題時(shí)，表示，“這是整個(gè)中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的一個(gè)很重要的表現(xiàn)，當(dāng)人均收入超過9500美元后，中國(guó)的膨化食品行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)節(jié)點(diǎn)，健康成為未來整個(gè)中國(guó)膨化食品發(fā)展的一個(gè)主流趨勢(shì)?！?nbsp;

休閑零食吃什么？辣條薯片吃膩了，美味的特色小吃可以嘗一嘗

1、稻香村江米條該產(chǎn)品精選材，精細(xì)做工。原汁原味的還原了童年的味道。嘗一口鮮香可口，美味俱佳。吃完還唇齒留香，回味無窮。在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，還不斷精進(jìn)創(chuàng)新。越來越滿足吃貨們的需求。2、安徽黃山燒餅只為傳承中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，精心制作。它采用黃金配比選材。農(nóng)家豬肉和農(nóng)家梅干菜，然后再高溫烘焙。鮮香脆，而且滿口留香，香而不膩。咬一塊，層層剝落，既酥又脆。吃貨們有沒有咽口水呀，快來嘗一嘗吧！3、手工紅薯粉條它大的特點(diǎn)就是自帶美味料包，而且份大量足，足以一個(gè)人吃飽。畢竟追劇和美食都可以減輕內(nèi)心壓力，放學(xué)下班后來一碗美味的土豆粉，帶給你滿滿的幸福感。因?yàn)樗娴幕镟福?、靖江豬肉脯它采用豬肉，新鮮配料制作而成。外表焦黃誘人，嘗一口酥脆可口，滿滿的豬肉香味。唇齒留香，使人不禁吞咽口水，吃完還想吃。而且它表面撒了幾層小芝麻，芝麻的香味浸透其中。完全是吃貨們的理想型了！

休閑食品那么多，你吃的健康嗎？三類休閑食品選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意這幾點(diǎn)

說起零食大家腦海中應(yīng)該閃現(xiàn)快的莫過于薯片、方便面、餅干、干果等食品吧。通常零食是在人們閑暇休息時(shí)吃的，如旅游、度假、看電影、閨蜜聊天等等情況下會(huì)選擇這些小食品。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)一半以上的家庭曾經(jīng)購(gòu)買膨化食品，其次是餅干類食品。除此之外，口香糖和干果類休閑食品逐漸受到各類家庭的喜愛。當(dāng)然消費(fèi)者對(duì)休閑零食數(shù)量和品質(zhì)的需求也在不斷增長(zhǎng)。所以選購(gòu)零食要注意以下幾點(diǎn)：1、堅(jiān)果類食品專家建議：堅(jiān)果類食品存在的安全隱患有霉變、受潮、蟲蛀。而高質(zhì)量的硬果，一般色澤都比較鮮亮，有光澤，干燥無雜物，不會(huì)出現(xiàn)霉斑、蟲眼等。因此，在購(gòu)買時(shí)，一定要認(rèn)真仔細(xì)地檢查包裝袋里的硬果是否有“問題”。2、膨化類食品大部分膨化類食品都有添加防腐劑。專家建議：膨化類食品存在的安全隱患有添加過量防腐劑、保存不當(dāng)造成細(xì)菌污染、超過生產(chǎn)日期。因此，選購(gòu)膨化類食品時(shí)，一定要選擇品名、配料、廠家地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)齊全、明確的產(chǎn)品

開個(gè)兒童零食加盟店怎么樣

如今隨著休閑零食市場(chǎng)的不斷發(fā)展，兒童市場(chǎng)有很多值得挖掘的商機(jī)。有人就問了：開個(gè)兒童零食加盟店怎么樣？很多投資商都不是很清楚。今天非常食客小編分享了一些經(jīng)驗(yàn)，希望可以給加盟商一些啟發(fā)。

時(shí)下，以兒童為主要消費(fèi)群體的食品越來越多，兒童正餐外的食品費(fèi)用已成為家庭的重要開支項(xiàng)目之一，而且兒童食品在孩子們膳食中所占的比例也越來越大。

據(jù)了解，目前兒童食品分散在乳制品、糖制品、焙烤制品、小食品、飲料、罐頭、膨化食品等眾多領(lǐng)域中。隨著兒童食品品種越來越豐富，作為家長(zhǎng)在為兒童選購(gòu)時(shí)也越來越感到困惑：由于兒童食品與成人食品并沒有嚴(yán)格的界定，很多家長(zhǎng)在為孩子選擇食品的時(shí)候往往無所適從。

而很多包裝袋表面花花綠綠、繪有卡通圖案的食品深受家長(zhǎng)和孩子的喜歡，實(shí)際上，這些食品也并不一定適合兒童食用?，F(xiàn)在一些所謂的兒童食品添加劑超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重，如過量添加人工色素、香精和防腐劑等，這些添加劑容易對(duì)兒童臟、血液系統(tǒng)形成危害。還有很多膨化食品，兒童長(zhǎng)期食用會(huì)造成油脂、熱量吸入高，精纖維吸入不足，同時(shí)會(huì)影響兒童正常飲食，導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)得不到保障和供給，易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。

因此，開一家兒童零食加盟店，來引導(dǎo)和幫助兒童零食消費(fèi)者正確選購(gòu)休閑食品，是一件利好雙贏、具有廣闊發(fā)展前景的創(chuàng)業(yè)途徑。