近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人愛上了小吃，這就促使小吃進(jìn)入市場(chǎng)，促進(jìn)了小吃市場(chǎng)的發(fā)展。許多人把目光放在休閑食品上，想加入這個(gè)市場(chǎng)，都想借此機(jī)會(huì)賺大錢。當(dāng)然，要開小吃店，醉的好選擇是選擇芝的加入休閑食品行業(yè)。只有這樣，這些品牌才能得到保證和信任。那么在開小吃店之前應(yīng)該做些什么準(zhǔn)備呢？

首先，有足夠的資金開設(shè)小吃店是必要的。投資成本需要根據(jù)一個(gè)人能夠承受的范圍來(lái)確定。人們不能突然認(rèn)為，只要投資成本高，這就是一個(gè)好的投資項(xiàng)目。一些品牌不收取入場(chǎng)費(fèi)，這證明了這個(gè)品牌的實(shí)力，也負(fù)擔(dān)不起不收取入場(chǎng)費(fèi)。因此，投資創(chuàng)業(yè)的朋友應(yīng)該記得選擇符合他們現(xiàn)有資本的投資項(xiàng)目。否則，即使你選擇了黃金項(xiàng)目并且沒有足夠的資金支持，也很難打開銷售市場(chǎng)。

小吃店是小投資者的愛，因?yàn)樗鼈冇泻艽蟮氖袌?chǎng)和很大的需求。它們也是暢銷產(chǎn)品，零食成本相對(duì)較低。他們的利潤(rùn)主要來(lái)自銷售和成本之間的差異。他們的利潤(rùn)通常在35%左右。如果他們是附屬品牌的小吃店，他們會(huì)直接從總部拿走商品，并通過較少的中間商賺取差價(jià)。一些小吃店可以賺取50%的利潤(rùn)。然而，利潤(rùn)的確切數(shù)額仍然需要分析。

開設(shè)快餐連鎖店必須繳納特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)，有近1萬(wàn)至3萬(wàn)個(gè)品牌和5萬(wàn)至10萬(wàn)個(gè)中端品牌?？偼顿Y通常約為10萬(wàn)英鎊，外加店鋪?zhàn)饨鸷透鞣N費(fèi)用(店鋪面積從20平方米到50平方米不等)。如果商店位置好，管理好，一個(gè)月的利潤(rùn)范圍是6000到15000英鎊，成本可以在一年內(nèi)收回。

人群特征

從現(xiàn)在開始，觀眾主要是20-30歲。如果你年紀(jì)大了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)零食不衛(wèi)生，所以你會(huì)減少攝入。在這方面，衛(wèi)龍是一朵奇異的花。當(dāng)整個(gè)辛辣食品行業(yè)因骯臟和混亂而受到批評(píng)時(shí)，它成功地抓住了機(jī)會(huì)，扭轉(zhuǎn)了每個(gè)人對(duì)辛辣食品的看法。

所以當(dāng)我變老的時(shí)候，我不吃零食，但是我認(rèn)為零食是不健康的，所以我選擇吃得更少。

精神特征

有許多小吃的場(chǎng)景，如家庭、辦公室、看電影和郊游，但心理上只有兩種類型:

心情好的話，吃點(diǎn)東西。

心情不好時(shí)，吃點(diǎn)東西。