吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準(zhǔn)的大型街區(qū)式綜合型二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)隸屬吳江大型專業(yè)市場(chǎng)群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。   市場(chǎng)成功運(yùn)營(yíng)多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場(chǎng)有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽(yù)為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期，市場(chǎng)經(jīng)過(guò)改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。同時(shí)，研究表明，攝入適量的番茄紅素還可降低前i列腺ai、乳i腺ai等ai癥的發(fā)病率，對(duì)胃ai、肺ai也有預(yù)防作用。

有的種植戶家離市場(chǎng)遠(yuǎn)，不愿意到市場(chǎng)上賣貨。有的種植戶交通不方便，出村不容易。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始。還有的人家子女在外地打工，家里老人出地賣貨不方便等等情況，不一而足。正是有這種實(shí)際需求，開(kāi)個(gè)農(nóng)用三輪或五輪車，叫上幾個(gè)身強(qiáng)力壯的幫手，搞個(gè)短途販運(yùn)。既服務(wù)了群眾，自己靠力氣又能掙到錢，有何不好哪?春季（農(nóng)歷一至三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。一是信息靈，要對(duì)市場(chǎng)周邊的產(chǎn)情，長(zhǎng)勢(shì)一清二楚。二是對(duì)種植戶態(tài)度好，服務(wù)好，嘴巴甜，手腳勤快。多幫種植戶干點(diǎn)抬抬搬搬的力氣活。關(guān)系融洽，就是便宜一兩分錢種植戶也愿意賣。

　食物的性是指“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。能減輕或消除熱證的食物，屬寒涼性；雞蛋營(yíng)養(yǎng)含量高低主要取決于飼料的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與雞的攝食情況，與蛋殼的顏色無(wú)多大關(guān)系。能減輕和消除寒證的食物屬溫?zé)嵝?。一般認(rèn)為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解i毒作用，常用于熱性i病證。溫?zé)嵝允澄锎蠖嗑哂袦刂小⒅?yáng)、散寒等作用，常用于寒性i病證。平性食物則有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)益身體的作用。

　　屬于寒性的食物有：苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲i公英、魚i腥草、馬i齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。辣椒、甜椒含豐富維生素、類胡蘿卜素、辣椒多酚等，能增強(qiáng)血凝溶解，有天然阿司匹林之稱。

禽蛋，認(rèn)為雞蛋除了含有人們熟知的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有抗i氧化劑，一個(gè)蛋黃的抗i氧化劑含量相當(dāng)于一個(gè)蘋果。瑞典研究人員也將其列為蛋白質(zhì)食品中i低碳環(huán)保的食品，在健腦益智、保護(hù)i肝i臟與心腦血管（得益于豐富的卵磷脂）、抵御癌i癥偷襲（富含抗i癌物質(zhì)光黃素、光色素，可抑i制誘發(fā)鼻咽i癌和宮i頸癌的EB病毒增殖，竹炭食品真的健康嗎?這些蔬菜最i大特點(diǎn)是采收時(shí)間與春、夏、秋、冬四季密切相關(guān)，所以消費(fèi)者把它們稱為時(shí)令蔬菜。并可降低女性罹患乳i腺癌風(fēng)險(xiǎn)）等方面功勛卓i著。