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4、該設(shè)備同樣也適用于禽蛋、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝殼等的鹵制和熟化,以及醬菜、水果、菌類(lèi)等罐頭的殺菌。
5、該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,自動(dòng)化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
6、投資回收時(shí)間短,產(chǎn)能可代替大量人工操作,為企業(yè)降低人工費(fèi)用成本、降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度。
7、可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè),提升企業(yè)的加工實(shí)力和整體形象。
漂燙機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
1、整機(jī)功率:8kw
2、產(chǎn)量:2000-2500㎏/h
3、外形尺寸:8000×1400×1500㎜
海蠣子蒸煮機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,設(shè)備的加熱方式有蒸汽加熱,電加熱,也可根據(jù)客戶(hù)的需要定做燃?xì)饧訜?,燃煤加熱或電磁加熱。設(shè)備外部帶有保溫裝置,可以防止員工在操作室,設(shè)備溫度可以根據(jù)蒸煮的物料不同做不同的設(shè)定。設(shè)備采用無(wú)極調(diào)速,可根據(jù)不同的物料設(shè)定。
冷卻池:漂燙結(jié)束后的利用輸送的網(wǎng)帶輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的冷卻使用,將漂燙的溫度快速的降到常溫,防止剩余的熱量將物料燜爛影響口感。冷卻池內(nèi)不斷的有自來(lái)水注入可以保證冷卻用水的溫度不升高。
漂燙機(jī)使用時(shí)只需打開(kāi)擋蓋,將水通過(guò)取放口注入工作腔內(nèi),并通過(guò)加熱板對(duì)其進(jìn)行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙,漂燙完成后打開(kāi)控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,提亮產(chǎn)品色澤。
1、整機(jī)304不銹鋼制作,完全符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無(wú)壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)??舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
4、整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5000漂燙機(jī)
1、設(shè)備參數(shù):5000mm*1050mm*950mm
2、設(shè)備功率:3.75KW
3、額定電壓:380v/hz
4、額定產(chǎn)量:1t/h
5、加工產(chǎn)品:板栗及蔬果類(lèi)漂燙
6、設(shè)備說(shuō)明:本機(jī)采用蒸汽方式加熱,不銹鋼網(wǎng)帶傳送原料,運(yùn)行速度1-3分鐘變頻調(diào)速可選。配有溫度控制,自動(dòng)加熱,配有備用閥門(mén)方便更換氣動(dòng)閥門(mén),設(shè)備配有4柱龍門(mén)升降系統(tǒng),清洗時(shí)提起傳送帶及蒸汽罩,便可露出整個(gè)水槽,非常方便工作結(jié)束后衛(wèi)生清潔