不銹鋼排煙罩怎么樣清洗？

不銹鋼排煙罩，很多人只是知道有這么一個(gè)東西，那大家知道該怎么去清洗排煙罩呢，就讓小編給大家來支支招吧

1.、排煙罩清洗：我們把箅子（過濾網(wǎng)）取下放入專用容器中，加入金屬清洗劑浸泡，然后用高壓水槍沖洗干凈；煙罩表面的油污首先用清洗劑再使高壓水槍沖洗，然后清洗灶臺(tái)、墻面、煙罩上光亮劑、地面清潔。

2、煙道清洗：大管道采用人工進(jìn)入的方法徹底清洗。

3、風(fēng)機(jī)清洗：風(fēng)機(jī)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后 排煙罩安裝品牌，扇葉會(huì)積上油污而變得厚重，其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。致使排風(fēng)效果差，使用效率低。3、風(fēng)機(jī)清洗：風(fēng)機(jī)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后排煙罩安裝品牌，扇葉會(huì)積上油污而變得厚重，其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。專業(yè)技術(shù)人員對(duì)其拆解清理其扇葉及其內(nèi)部的油泥 排煙罩，清理風(fēng)機(jī)需要經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作，確保清洗后風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。

4、油煙凈化器清洗：由經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作，使用強(qiáng)力除油劑浸泡，不同類型的油煙凈化器我們有獨(dú)特的方法清洗。

食堂排煙罩維保內(nèi)容

食堂排煙罩維保內(nèi)容都有哪些呢，小編來跟大家介紹一下

一，維護(hù)保養(yǎng)細(xì)則

1. 1 檢查送排風(fēng)機(jī)、新風(fēng)換氣機(jī)、廚房補(bǔ)風(fēng)機(jī)、排油煙風(fēng)機(jī)及油煙設(shè)備的磨損程度及運(yùn)行情況，及時(shí)維修更換；

1.2.  檢查設(shè)備扇葉、皮帶、管道及軸承的損耗、腐蝕情況，及時(shí)記錄、檢修、更換；

1.3.  檢查各閥門管路有無漏水現(xiàn)象，正常位置是否開啟，讀數(shù)是否正常；

1.4.  檢查通風(fēng)管道是否有堵塞或者油漬流出現(xiàn)象；

1.5.  保證設(shè)備無異常運(yùn)行；

1.6.  檢查并確認(rèn)主電源及電機(jī)接線頭的控制電源電壓工作正常并符合技術(shù)要求。

二，通風(fēng)設(shè)備保養(yǎng)及運(yùn)行服務(wù)

2.1定期更換潤(rùn)滑脂。風(fēng)機(jī)在正常情況下，連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)一個(gè)月左右，須向軸承注入潤(rùn)滑脂；風(fēng)機(jī)連續(xù)運(yùn)行 3-6 個(gè)月，更換一次潤(rùn)滑脂；

2.2定期巡檢。供應(yīng)商每間隔 15 日到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行巡視、維護(hù)保養(yǎng)，并形成書面保養(yǎng)記錄由采購(gòu)人簽字確認(rèn)；

2.3  檢查判斷異常情況。在風(fēng)機(jī)的開機(jī)、停機(jī)或運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，如發(fā)現(xiàn)異常情況（主要包括溫度、振動(dòng)、噪音等）應(yīng)立即進(jìn)行檢修和異常情況排除；

2.4  確保風(fēng)機(jī)穩(wěn)固性；

2.5  對(duì)于未使用的備用機(jī)或停用時(shí)間過長(zhǎng)的風(fēng)機(jī)，應(yīng)定期檢查；

2.6  為確保人身安全，風(fēng)機(jī)的維護(hù)必須在停機(jī)時(shí)進(jìn)行；

2.7確保設(shè)備上標(biāo)識(shí)清楚完整，與系統(tǒng)運(yùn)行保持一致；2.8供應(yīng)商需每三個(gè)月向采購(gòu)人提交一次相關(guān)維修保養(yǎng)記錄。

排煙罩怎么清洗？

排煙罩怎么清洗呢，具體方法步驟如下：

1、用電吹風(fēng)的熱風(fēng)對(duì)著油污吹20秒左右，然后用百潔布粘上點(diǎn)洗滌精，對(duì)油膩處進(jìn)行拭擦。油污被電吹風(fēng)的熱風(fēng)吹后，變軟了很多，好擦多了。

2、吹一部分，擦一部分，輕輕松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里，連邊邊角角、溝溝坎坎的地方也能吹到，當(dāng)然也能擦干凈了。

3、扇葉食醋浸泡法 將扇葉小心拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中，浸泡約15分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。油煙機(jī)的機(jī)身也用此溶液清洗，要注意將溶液濕度保持在60℃左右，去污力才好。

4、排煙一般用于排煙系統(tǒng)的風(fēng)管上，平時(shí)常閉，發(fā)生火災(zāi)時(shí)煙感探1頭發(fā)出火信號(hào)，消防控制中心通過DC24V電壓將門打開排煙，也可手動(dòng)使門打開，手動(dòng)復(fù)位。門開啟后可發(fā)出電訊號(hào)至消防控制中心。根據(jù)要求，還可與其它設(shè)備聯(lián)鎖。排煙與普通百葉風(fēng)口或板式風(fēng)口組合，可構(gòu)成排煙風(fēng)口。吸口的尺寸一般設(shè)置為250×300mm，制流速，保證排煙效果。

5、擦拭吸油煙機(jī)時(shí)，一定要先斷開電源，并戴上橡膠手套，以防止不銹鋼等金屬棱邊劃傷手指。吸油煙機(jī)使用后應(yīng)將油盆清理干凈，可將包甜橙用的塑料袋放入油盒內(nèi)。

6、首先在鍋上倒上涼水，然后將涼水燒沸，等到有蒸汽不斷排出的時(shí)候，將鍋上的現(xiàn)壓拿下來， 打開排煙罩。這時(shí)用蒸汽水住對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會(huì)很快的流入廢油杯里。

不銹鋼排煙罩清洗注意事項(xiàng)

不銹鋼排煙罩清洗注意事項(xiàng)。21世紀(jì)，環(huán)保成為熱門話題，環(huán)保廚房及廚房的油煙凈化和處置也備受關(guān)注。比如說平常炒菜，烹調(diào)時(shí)出現(xiàn)大量油煙，并有氣味，都會(huì)對(duì)我們身體和環(huán)境造成影響。必須要采用有效的措施來應(yīng)對(duì)油煙。排煙罩電機(jī)單向調(diào)速電動(dòng)機(jī)是利用通過改變排煙罩電動(dòng)機(jī)的串聯(lián)、電壓、電流和頻率來改變電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速，使排煙罩電動(dòng)機(jī)達(dá)到好性能的一種電動(dòng)機(jī)。一個(gè)好的廚房環(huán)境必須匹配一套完善的排煙系統(tǒng)。但廚房每日處于高溫環(huán)境下，油污比較多，必須要進(jìn)行濟(jì)南排煙系統(tǒng)清洗工作，那清洗工作有什么要注意事項(xiàng)，請(qǐng)看小編分析：

1、廚房用火不離人。油煙管道火災(zāi)，起火原因多為廚房用火時(shí)“離人”。消防部門強(qiáng)調(diào)，各類餐飲場(chǎng)所，特別是小區(qū)底商的飯店，應(yīng)切實(shí)完善消防配備，培訓(xùn)操作人員掌握防火安全知識(shí)，制定廚房?jī)?nèi)用火用電等管理制度，確保廚房用火不離人。

2、使用油煙管道清洗電話合格的廚房建材。消防部門在檢查中發(fā)現(xiàn)，一些小飯館為節(jié)約成本，用易然物制作煙囪和抽油煙機(jī)管道。一旦油鍋著火或者火苗上竄，這些易然物很可能被直接點(diǎn)燃。

3、廚房因?yàn)殚L(zhǎng)期使用明火，容易受到油煙熏染，長(zhǎng)期不清洗致使很多油漬附著在油煙機(jī)上和煙道表面形成油垢。建議設(shè)有廚房的場(chǎng)所，每?jī)蓚€(gè)月要徹底清洗一次油煙管道，及時(shí)清除油垢及其他臟物等火災(zāi)隱患，避免廚房?jī)?nèi)溫度過高時(shí)引起火災(zāi)。清洗時(shí)一定要專業(yè)油煙管道清洗公司徹底清洗。4、與油煙相遇過的霧水打在托水板上的流回水槽，由水槽進(jìn)入控制系統(tǒng)。

4、廚房配備滅火器。一旦發(fā)生火情，及時(shí)有效撲救初起火災(zāi)，可以避免災(zāi)情擴(kuò)大，由于油煙管道火災(zāi)蔓延非常快，所以廚房間附近可以 配備“后備”滅火器以防萬一。