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常見的桶裝水和瓶裝水在出廠的時候都要打入臭氧來進(jìn)行長期保存,我們所看到?jīng)]有;我們只能說這樣的工廠就是小工廠,不具備什么生產(chǎn)資質(zhì);同樣的,這種水的價格也是很低的;合規(guī)的桶裝水的生產(chǎn)流程是由自動沖瓶機(jī)、常壓灌裝機(jī)、自動旋蓋機(jī)燈檢機(jī)、套標(biāo)機(jī)縮標(biāo)機(jī)、熱收縮膜打包機(jī)及成品輸送機(jī)等系列產(chǎn)品組成,沖洗、灌裝、封口、套標(biāo)、收縮包裝等主要關(guān)鍵部位均采用不銹鋼材料制成。我們早期在平臺發(fā)布文章的時候也說過;桶裝水的過濾方式和設(shè)備都是一樣的,為了方便其實可以選擇凈水設(shè)備;這樣就可以避免這樣的突發(fā)事件發(fā)生。
桶裝水的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備
1. 生產(chǎn)工藝流程
2.飲用天然礦泉水、飲用天然水的生產(chǎn)工藝流程
3. 飲用純凈水的生產(chǎn)工藝流程
4.生產(chǎn)設(shè)備
5.所有生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)排列有序,生產(chǎn)流程方向不能迂回,生產(chǎn)流程與物流方向、生產(chǎn)線之間應(yīng)避免交叉造成污染隱患;各種設(shè)備的生產(chǎn)能力應(yīng)相互匹配;水處理設(shè)備、灌裝線、輸送水的管道、容器都必須是經(jīng)過衛(wèi)生許可的產(chǎn)品。
6.飲用天然礦泉水、飲用天然水的要求:必須有精密過濾,濾芯材質(zhì)為食品級材料,孔徑為5um,水處理管道及容器采用不銹鋼材質(zhì)。
夠買桶裝水時需留意水桶保質(zhì)期
舊桶往往是微生物滋生的“樂土”。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副朱毅表示,一些中小桶裝水廠家對回收的空桶并不進(jìn)行認(rèn)真消毒,如此將導(dǎo)致水桶中的微生物大量繁殖,這樣再好的桶裝水也肯定被污染了。從桶的角度,如何選購?fù)把b水?朱毅建議,消費(fèi)者應(yīng)盡量挑選晶瑩透明、外表光滑、質(zhì)感硬的新桶。同時,觀察桶壁,若發(fā)現(xiàn)綠藻,說明水已被微生物污染,不能再飲用。市民更換桶裝水時一定要注意觀察桶身是否有“PC”標(biāo)志。若水桶使用時間超過3年或顏色陳舊、有臟漬劃痕等,建議別購買。