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釀酒用糧食大曲粉碎機(jī)用法:
1、久鼎釀酒用糧食大曲粉碎機(jī)(輥式破碎機(jī)、反擊式破碎機(jī)破碎機(jī)、錘式破碎機(jī))將釀酒用糧食大曲粉碎機(jī)至未根據(jù)20孔不銹鋼篩網(wǎng)占70%上下,破碎好的大曲要在五天之內(nèi)應(yīng)用完。
2、將出窖酒醅依照適度占比添加新糧食和熟冷糠,上甑蒸酒蒸糧。
3、蒸糧結(jié)束之后將糧食挪到晾堂,添加干糧食凈重60%-100的80℃之上的開水潤(rùn)糧。
4、將糧糟攤晾減溫,添加干糧食凈重18%-22%的大曲,冬天加曲溫度為21-28℃,熱季下曲溫度為小于土壤溫度1-3℃,或是平地上溫加曲,加曲時(shí)規(guī)定撒曲勻稱,加滿曲之后立刻攪拌勻稱。
5、將糧糟溫度降至18-22℃入窖發(fā)醇,入窖結(jié)束后用封窖泥將窖池密封性好。濃香型白酒大曲酒發(fā)酵時(shí)間為40-50天,能延長(zhǎng)至六十天。
釀酒用糧食大曲粉碎機(jī)標(biāo)準(zhǔn):1、熱季要用、冬天少用 2、糧糟比大多數(shù)用、糧糟比小少用 3、曲粉粗要用、曲粉細(xì)少用 釀酒用糧食大曲粉碎機(jī)酒曲儲(chǔ)放標(biāo)準(zhǔn):干躁、自然通風(fēng)、led背光、超低溫處(小于20℃)儲(chǔ)放。
釀酒用糧食大曲粉碎機(jī)的維修保養(yǎng):
1、久鼎釀酒用糧食大曲粉碎機(jī)出產(chǎn)全過(guò)程中,須經(jīng)常查看軸承的溫升,當(dāng)溫升過(guò)50℃時(shí),應(yīng)關(guān)機(jī)查看,查清緣故是并列常見故障。
2、釀酒用糧食大曲粉碎機(jī)新手機(jī)工作時(shí),傳動(dòng)系統(tǒng)皮帶易伸展,應(yīng)留意調(diào)節(jié)皮帶的適當(dāng)松緊,讓皮帶的工作壽限。
3、零配件要經(jīng)常查看,立即換讓出產(chǎn)品質(zhì)及出產(chǎn)量。
4、刀頭、襯圈要經(jīng)常查看磨損狀況,若磨損后,出產(chǎn)率降低,粒度分布變寬發(fā)覺磨損后即換。
5、釀酒用糧食大曲粉碎機(jī)服務(wù)器及等級(jí)分類主題活動(dòng)軸承均為脂光潔,選用2號(hào)特殊脂,度265-295。
6、釀酒用糧食大曲粉碎機(jī)軸承的換脂期為2000鐘頭,光潔脂的添充量為軸承腔內(nèi)室內(nèi)空間的1/2(上測(cè))或3/4(下測(cè))切勿多地添充光潔脂要不然會(huì)造成軸承溫度過(guò)高。
釀酒用糧食大曲粉碎機(jī)釀酒設(shè)備
釀酒用糧食大曲粉碎機(jī),家用造酒機(jī)推出的家庭小型糧食酒自加工設(shè)備,它采用食品級(jí)不銹鋼精心焊接而成,干凈衛(wèi)生,耐酸堿腐蝕,使用壽命長(zhǎng)。用于自釀自喝或者可以直接觀看餐廳現(xiàn)蒸現(xiàn)賣都可。 釀酒用糧食大曲粉碎機(jī),家用造酒機(jī)蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管和冷卻器組成,用磚自砌灶臺(tái),把蒸鍋?zhàn)钆_(tái)上,利用煤火加熱蒸餾出酒。純糧自釀自蒸白酒工藝簡(jiǎn)單,易于操作,人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颍荛]發(fā)酵即可。在32-35度之間一般發(fā)酵7-10天,即可發(fā)酵完畢,進(jìn)行蒸酒。蒸酒時(shí)把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設(shè)備中,利用煤火煤氣等加熱,酒在78.4度時(shí)形成蒸汽,通過(guò)導(dǎo)氣管進(jìn)入冷卻器冷卻后,酒就來(lái)了。
常年提供各種型號(hào)的釀酒用糧食大曲粉碎機(jī),購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供糧食酒發(fā)酵蒸餾技術(shù),酒的增香調(diào)香工藝,和酒曲的配方和配制。公司專業(yè)生產(chǎn)不同種類的釀酒冷卻器.產(chǎn)品的可靠,報(bào)價(jià)合理,相對(duì)其他廠家價(jià)格方面比較實(shí)惠.一直以來(lái)將客戶的利益第yi位.