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商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)
洗碗機(jī)分為商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)。
1.商用洗碗機(jī)適用商業(yè)用途,一般用于賓館 、餐廳等,其特點(diǎn)是高溫、消毒 、短時(shí)間處理,有傳送帶式洗碗機(jī),飛引式洗碗機(jī),門式洗碗機(jī) 和臺(tái)式洗碗機(jī);
2.家用洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺(tái)式及水槽一體式。 臺(tái)式洗碗機(jī)為小型機(jī),一般洗滌容量不超過5套餐具 。水槽洗碗機(jī)將水槽及洗碗機(jī)功能融為一體,大小與水槽一致 。
3. 臺(tái)式洗碗機(jī)小巧,占用空間小,容量小,擺放靈活。
4.柜式洗碗機(jī)具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套。
5、水槽一體式大小與水槽一致,體積小,安裝無需改水改電,適合中國廚房。
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洗碗機(jī)選購要點(diǎn)
三)、洗碗機(jī)柜門有兩種形式,即前開式和揭蓋式。揭蓋式洗碗機(jī)取放餐具不方便,頂上的空間不能充分利用。而前開式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后,可以方便地拉出碗筐,取放餐具非常方便。洗碗機(jī)洗出來的碗因使用了洗碗機(jī)專用洗滌劑和催干光亮劑,洗出來的碗干水速度快,餐具光亮度高,尤其是酒杯,可以即洗即用。所以,從使用方便的角度考慮,如無特殊要求,一般宜選擇前開門式的洗碗機(jī)。選購時(shí),還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架,這種類型更方便使用。
四)、檢查洗碗機(jī)的門扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,機(jī)器四周及門把手無鋒邊利角,底部的滾輪靈活,碗筐拉出方便,無卡滯現(xiàn)象。用手轉(zhuǎn)動(dòng)程控器,要求程控器在運(yùn)行過程中平穩(wěn)均勻。洗碗機(jī)的選擇開關(guān)要靈活、可靠。
洗碗機(jī)使用禁忌①
洗碗機(jī)機(jī)內(nèi)必須保持清潔,防止產(chǎn)生異味。清潔時(shí),其控制開關(guān)等勿被水淋濕,保證絕緣性能,以免漏電。
長時(shí)間不使用前,應(yīng)清潔機(jī)內(nèi)污物,擦干水份包裝好,存放于通風(fēng)干燥的地方。不要使用普通的洗潔精,泡沫會(huì)溢出洗碗機(jī)。不要在洗碗機(jī)內(nèi)放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭,讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟臟的部分朝向噴頭,通常是中間。中國輕工信息中心提供的一項(xiàng)數(shù)據(jù)表明:洗碗機(jī)已成為我國家電類產(chǎn)品能量增長最快的產(chǎn)品之一。 不要把鋼制器皿和銀器混合在一起。把兩種不同類型的金屬放在同一個(gè)潮濕的環(huán)境里,容易使它們銹蝕。 盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否則,它們會(huì)嵌套在一起,水無法到達(dá)碗碟的各個(gè)部分。