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自動油炸機是全不銹鋼制造,自動程度高。有自動、手動起吊系統(tǒng)、獨特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
設備以電、煤、導熱油或者天然氣為加熱能源,整機采用食品機械專用不銹鋼材料制造。操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網(wǎng)帶或者吊鉤輸送產(chǎn)品變頻或無極調速。
燃煤炸雞設備
采用油水混合的工藝,燃燒室、引風機、煙囪安裝在車間外部,不影響車間內衛(wèi)生。
自動上料系統(tǒng),避免了工人在投放大密度(魚類、肉類、泡過堅果類等)原料時,力度不均而將油濺出傷到工人的現(xiàn)象,保證操作人員的安全。
自動出料,減輕了工人的勞動強度,保證食品炸制時間統(tǒng)一。
本機通過儀表溫度對引風機的控制,可實現(xiàn)自動控溫。
油炸機 設備詳細說明:
一、鍋體部分:
1、鍋體采用5㎜不銹鋼板,底板厚度6mm,材質304。
2、鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板,材質304。
3、鍋體焊接后進行水漏試驗,確保不會滲漏。
4、鍋體主要材質為不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。
網(wǎng)帶部分
1、網(wǎng)帶變頻調速控制。
2、網(wǎng)帶支架采用4mm不銹鋼材料冷彎對接而成,設有防止熱變形切口,材質304。
3、排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨立提升,便于清理。
4、軸承及軸承座均為不銹鋼材料,材質304。
5、上、下網(wǎng)帶間隙范圍30-80mm。
6、網(wǎng)帶傳動軸為不銹鋼,材質304。
電加熱油水混合油炸機使用參數(shù)
一、 產(chǎn)品主要參數(shù)
1、 油炸槽;長1200mm寬1200mm深度420mm
2、 外部尺寸:長1600mm寬1400mm高1600mm
3、 電壓:380V
4、 加熱管功率60KW
5、 出料方式:自動上料、自動攪拌、自動出料方式
6、 材質:304全不銹鋼
7、內膽3mm,外膽1.2mm
8、獨立的配電箱,溫度自動設定控制