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以下就油炸設(shè)備、油炸流水線做一簡(jiǎn)單介紹：

生產(chǎn)的脫水脫油機(jī)全不銹鋼制造，全封閉，數(shù)字控制，自動(dòng)電磁制動(dòng)。離心脫水脫油，在額定效率下，機(jī)身不顫動(dòng)，性能穩(wěn)定，大大增加了機(jī)器的使用壽命。另有同等型號(hào)的油炸食品脫油機(jī)。

配套設(shè)備：油水混合油炸機(jī)，調(diào)味機(jī)，包裝機(jī)，薯片薯?xiàng)l成套設(shè)備，大蒜加工成套設(shè)備。

 

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電加熱油炸機(jī)，自動(dòng)薯?xiàng)l油水混合油炸機(jī)特點(diǎn)：

油水混合油炸機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用；

采用智能溫控儀表，根據(jù)需要任意設(shè)定油炸溫度，方便實(shí)用；

采用油水混合技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)?，延長(zhǎng)食用油的更換周期，大大降低產(chǎn)品炸制成本；

自動(dòng)控溫，無(wú)過熱減緩了食用油碳化速度，抑制了食用油酸價(jià)值的速度，有效分離劣質(zhì)油，大大降低了工作過程中產(chǎn)生的油煙。

電加熱油炸機(jī)，自動(dòng)薯?xiàng)l油水混合油炸機(jī)適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯?xiàng)l等各類油炸食品。操作簡(jiǎn)單、環(huán)保衛(wèi)生、且節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級(jí)招待所、學(xué)校、單位食堂及其他餐飲服務(wù)業(yè)。

設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

輸送機(jī)設(shè)計(jì)要求

1、外部尺寸：長(zhǎng)2600mm  寬500mm  高900mm

2、輸送帶架采用板厚2mm  304不銹鋼材質(zhì)

3、網(wǎng)帶采用間距8mm  絲徑2.3mm  304不銹鋼乙字型網(wǎng)帶

4、立柱采用38*38*2mm  不銹鋼方管制作

5、配0.37KW  RV變速箱

6、采用變頻調(diào)速，入料時(shí)間可調(diào)

油炸機(jī)設(shè)計(jì)要求

1、 設(shè)備尺寸：4500*1200*2000mm

2、 油炸產(chǎn)品：掛漿裹粉產(chǎn)品，雞腿，雞米花等產(chǎn)品

3、 加熱方式：電加熱

4、 加熱管額定功率：120KW

5、 油炸溫度160℃—180℃

6、 溫度控制精度±1℃

7、 溫度控制范圍，常溫至200℃，嚴(yán)重超過230℃

8、 油炸時(shí)間40秒—10分鐘，炸制時(shí)間變頻調(diào)速

9、 設(shè)備外形尺寸：長(zhǎng)4500mm  寬1200mm  高2000mm

10、 網(wǎng)帶寬600mm

11、 網(wǎng)帶形式：特富龍不粘網(wǎng)帶 乙字型網(wǎng)帶 底部縱刮網(wǎng)及側(cè)刮渣帶