靜電冷藏柜訂制一般是指用某種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。因?yàn)檫@些冷凍食品離開(kāi)柜內(nèi)之后，所以我們?cè)谫?gòu)買好其他東西時(shí)在將冷凍食品放到購(gòu)物籃中，如果要購(gòu)買冷凍食品的話就要選擇里家里比較近的地方。 它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫(kù)房；附屬性建筑物等。還有指本身能維持一定的低溫環(huán)境，并能運(yùn)輸?shù)蜏厥称返脑O(shè)施及裝置。根據(jù)運(yùn)輸方式包括陸上冷藏運(yùn)輸（公路冷藏運(yùn)輸、鐵路冷藏運(yùn)輸）、冷藏集裝箱、船舶冷藏運(yùn)輸和航空冷藏運(yùn)輸。冷藏箱是冷藏鏈中后一個(gè)環(huán)節(jié)。

冷凍柜主要用于食品的冷凍和低溫貯存，它有臥式和立式兩種類型。箱內(nèi)溫度一般在- 10℃以下，內(nèi)部容積一般為150L、200L，直到500L。

（1）選型

臥式冷凍臥門在上面，價(jià)格較便宜，貯藏較大，它的特點(diǎn)是體積大。 立式冷凍和電冰箱一樣，是前面開(kāi)門，里面?zhèn)溆卸鄬映閷希艝|西和取東西都很方便。它比臥式占地少，但是售價(jià)貴些。

（2）選擇容積

選購(gòu)冷凍柜的容積，一般以家庭人口多少而定。但經(jīng)驗(yàn)告訴我們，需要放入冷凍的東西往往要比預(yù)計(jì)的多。 就冷凍柜的容量與價(jià)格比計(jì)算，容量越大的冷凍柜，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)要便宜一些。

　現(xiàn)在為節(jié)能型社會(huì)，因此我們?cè)谑褂萌魏螙|西的時(shí)候都需要注意節(jié)能，面對(duì)冰淇淋柜以及各類制冷設(shè)備的迅速推廣，制冷設(shè)備的耗能耗電問(wèn)題也就成為用戶關(guān)注的一大焦點(diǎn)。今天，筆者就在這教大家如何讓冰淇淋柜更節(jié)能。

　　一、開(kāi)關(guān)門不要過(guò)于頻繁

　　開(kāi)關(guān)門不要過(guò)于頻繁如果開(kāi)門過(guò)于頻繁，一方面會(huì)使冰淇淋柜的耗電量明顯增加，同時(shí)也會(huì)降低冰淇淋柜的使用壽命。